最近在节食，晚饭用黄瓜与西红柿解决。实在饿的不行就加一根黄瓜或者一个西红柿。
偶尔会梦见吃肉其他也到没什么不妥。突然一天发现衬衫，变宽松了。吃饭，再也不用担心，衬衫纽扣扯的老长，还有蹦哒的担心。
躺平，躺平之后，黄瓜很便宜，几毛一斤。西红柿也只有一元左右一斤。偶尔看着鲜红的西红柿，每次总觉得也有些异样。
是太漂亮？是名字?山东的这座城市的叫柿子；
是太好吃？鲜美多汁，但肉更好吃；想不出原因，但总是觉得西红柿更特殊。
今晚一个人独坐，突然想起来。原来面前的红色西红柿与我整个童年，少年的一盘菜有很深的渊源。那就是青西红柿炒鸡蛋。
直到大学快毕业了，03年非典，被学校隔离期间。才知道西红柿炒鸡蛋放木耳炒更好吃。
小时候，春天里，母亲常常会在集市上买一些洋柿子秧苗，回来在菜地里种下。大人总说洋柿子是红色的，但我从未见到大的红色洋柿子。
除了青色的洋柿子，就是因为坏掉而变红的洋柿子。小溜溜蛋那么小，散落地垄之间。小时候不知道，为啥只有坏掉的洋柿子才会变红。现在我也不知道，为啥。
青西红柿，大大的青西红柿，如同壮汉的拳头那么大。洗净切碎，用自家的鸡蛋，自家的葱蒜，自家的菜籽油，柴火草锅翻炒直至端到餐桌，整个过程几乎没有美味而言。
农家生活，几乎不到集镇买菜。鸡蛋与猪圈的肥猪是我们姐弟上学的学费，以及家里的油盐酱醋用度。
长大后，书上说青西红柿有毒，实际上，又有几人生吃青西红柿呢？
最为遗憾，至今为止，没有在母亲种植的洋柿子秧上摘过红色洋柿子。母亲已垂垂老矣，自从她有了孙子，远离家乡，她很少回到田间地头。也许在她老人家看着孙子吃的放了木耳的西红柿炒鸡蛋拌饭时，也会想起青色的洋柿子。也许她老人家，早已放下，她只关心她两个孙子，别吃撑着。
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