焖双鲜
食材&配料:
鲜笋、鲜鲍鱼、甜豆、葱、姜、盐、鲍汁、香油
做法:
鲍鱼焖小牛肉
食材&配料:
鲍鱼、小牛肉、甜豆、葱姜料酒、盐、胡椒粉、老抽、糖色
做法:
红豆山药冻
食材&配料:
红豆、山药、凝胶片、炼乳、蜂蜜、糖
做法:
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焖双鲜食材&配料:鲜笋、鲜鲍鱼、甜豆、葱、姜、盐、鲍汁、香油做法:把鲜笋处理干净切成滚刀块,放入加了盐、油的开水中焯水去涩味,捞出过凉备用。鲜鲍鱼去壳、去内脏取肉,用榨好的葱姜汁拌匀腌制去腥。把预处理好的鲍鱼和鲜笋放入压锅,加入葱姜、调料和适量的高汤压制成熟,开盖后转入砂锅,放入焯水后的甜豆大火焖至收汁即可。鲍鱼焖小牛肉食材&配料:鲍鱼、小牛肉、甜豆、葱姜料酒、盐、胡椒粉、老抽、糖色做法:鲍鱼取肉
焖双鲜
食材&配料:
鲜笋、鲜鲍鱼、甜豆、葱、姜、盐、鲍汁、香油
做法:
鲍鱼焖小牛肉
食材&配料:
鲍鱼、小牛肉、甜豆、葱姜料酒、盐、胡椒粉、老抽、糖色
做法:
红豆山药冻
食材&配料:
红豆、山药、凝胶片、炼乳、蜂蜜、糖
做法:
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