满满的胶原蛋白全部喝到肚子里……
By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 银耳 半朵
- 桃胶 30克
- 皂角米 15克
- 莲子 20粒
- 红枣，桂圆，枸杞 适量
- 冰糖，黑糖 适量
做法步骤
1、银耳用清水泡发
2、桃胶清水泡发
3、皂角米清水泡发 以上三种可以前一天晚上泡发，第二天早上煮正好
4、银耳泡发好后淘洗干净，用刀剁碎一点
5、桃胶去除杂质（桃胶完全泡发后能去除的比较干净）
6、皂角米淘洗一下
7、红枣桂圆枸杞冲洗干净
8、锅里加入银耳碎，一次性加入足量的清水
9、加入莲子（莲子不用泡发直接煮才不会夹生）大火煮开后转小火煮40分钟
10、等银耳微微浓稠后加入桃胶
11、加入皂角米
12、加入红枣，桂圆，枸杞再小火煮30分钟
13、加入一块黑糖颜色比较好看
14、按照自家口味加入冰糖调味，等冰糖全部融化即可出锅
15、装碗
16、喝吧
17、满满的胶原蛋白哦
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