一、麻辣酱炒鸡肉的做法？
鸡肉洗净，焯水，锅中开放油，下入葱、姜、干辣椒，爆香，下入鸡肉翻炒，加入酱油十三香，放入麻辣酱，添水，炖二十分钟，收干水分即可
二、麻辣鸡肉蒸饺做法？
步骤/方式1
青椒洗净，切丝
步骤/方式2
切成小块剁碎 放盐水里泡10分钟，攥干 待用
步骤/方式3
鸡胸肉需要松一松肉，这样吃起来肉馅不会硬，剁碎
步骤/方式4
葱姜蒜切末
步骤/方式5
将葱姜蒜沫，黑胡椒粉，白胡椒粉，盐，鸡精，花椒粉调料倒入到肉里，拌均
步骤/方式6
加入青椒顺时针搅拌
步骤/方式7
剂子揪好
步骤/方式8
擀皮
步骤/方式9
饺子包好后， 上锅蒸 ，上汽以后10分钟，关火，焖2分钟 ，即可。
三、炒鸡肉怎么炒？
1. 炒鸡肉的方法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。2. 一般来说，先将鸡肉切成小块或薄片，加入适量的盐、料酒、生抽等调味料腌制一段时间，然后在锅中倒入适量的油，加热后放入腌制好的鸡肉，翻炒至变色，再加入蔬菜或其他配料一起翻炒即可。3. 炒鸡肉的口感可以根据个人喜好进行调整，比如可以加入辣椒、姜蒜等调料增加口味，也可以加入一些水淀粉勾芡增加口感。同时，炒鸡肉也可以搭配不同的主食，如米饭、面条、馒头等，营养丰富又美味可口。
四、什么炒鸡肉？
葫芦瓜可以跟鸡肉一起炒，下面是具体做法：
准备材料：鸡胸肉200克，西葫芦200克，胡萝卜80克，油适量，盐适量，料酒1勺，淀粉适量，姜适量，蒜2瓣
1、准备好所有食材备用。
2、鸡胸肉切片后放入料酒，淀粉，盐，腌制10分钟。
3、西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。
4、锅中倒入油，5成热时，放入姜、蒜煸香。
5、接着放入鸡胸肉翻炒至白色。
6、加入西葫芦，胡萝卜翻炒3分钟。
7、加入盐拌炒均匀即可。
8、出锅装盘，即可食用。
五、酸菜炒鸡肉怎么炒？
1.
300克鸡翅根泡一下血水，切成小块，100克酸菜切小块，锅中30ml油热放入300克鸡块炒至焦黄
2.
加2勺料酒，1勺生抽，1勺老抽翻炒均匀
3.
加10克蒜末与100克酸菜翻炒1分钟，加1勺蚝油，5克盐与3克糖翻炒
4.
加半碗清水煮入味，放10克小米辣,煮至汤汁浓稠出锅
5.
可以食用了
六、炒鸡肉怎么炒好吃？
说起炒鸡
