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木耳炒白菜的做法大全(木耳炒白菜窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-20 18:59:51
导读

木耳和白菜一起同吃各自营养发挥较好。 白菜富含丰富的粗纤维。 木耳中含铁量及为丰富。By 枭笑用料大白菜 4、5片叶子干木耳 一小把葱姜末 少许十三香 少许生抽 一勺盐 少许食用油 2勺里脊肉 适量做法步骤1、白菜切小块,或者手撕也可以。2、切好的白菜焯水: 锅中放入清水,烧开后加入切好的白菜。煮1分钟即可,捞出立即过冷水。3、泡发的木耳撕小朵洗干净,焯过水的白菜淋干水份。肉切片。4、锅中放入油,

木耳和白菜一起同吃各自营养发挥较好。 白菜富含丰富的粗纤维。 木耳中含铁量及为丰富。

By 枭笑

用料

  • 大白菜 4、5片叶子
  • 干木耳 一小把
  • 葱姜末 少许
  • 十三香 少许
  • 生抽 一勺
  • 盐 少许
  • 食用油 2勺
  • 里脊肉 适量

做法步骤

1、白菜切小块,或者手撕也可以。

2、切好的白菜焯水: 锅中放入清水,烧开后加入切好的白菜。煮1分钟即可,捞出立即过冷水。

3、泡发的木耳撕小朵洗干净,焯过水的白菜淋干水份。肉切片。

4、锅中放入油,油温8成时加入蒜末炒香。加入肉片煸炒,再加入料酒和生抽。把肉炒熟。

5、加入白菜煸炒片刻再加入木耳煸炒,加适量水烧开调味出锅。这道菜要有点汤汁才好吃,所以不用收汤。

6、简单美味。撒上了一点熟白芝麻(^_^)

7、成品图。

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