一、柿霜和柿饼哪个好？
答：柿饼好。柿霜为柿科植物柿的果实制成“柿饼”时外表所生的白色粉霜。柿饼为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品
落叶大乔木，高达14m。树皮深灰色至灰黑色，长方块状开裂；枝开展，有深棕色皮孔，嫩枝有柔毛。单叶互生；叶柄长8-20mm；叶片卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，长5-18cm，宽2.8-9cm，先端渐尖或钝，基部阔楔形，全缘，上面深绿色，主脉生柔毛，下面淡绿色，有短柔毛，沿脉密被褐色绒毛。
二、广西柿饼和陕西柿饼哪个好？
恭城的柿饼具有个大、肉质厚、味道软糯甘甜等特点。恭城柿饼的一大优势就是它能够常年销售，这一点要比富平柿饼更加具有优势。
不过广西地区的柿饼由于柿子生长的地理环境的问题，其糖分含量没有富平柿子的糖分多，所以糖霜比较少。
口感方面由于制作工艺的原因，富平柿饼要更加软糯一些。不过萝卜白菜各有所爱，广西柿饼也是非常受市场欢迎的优质柿饼。
三、吊柿饼和圆柿饼哪个好？
都好吃。
吊柿饼的做法：
1、选择硬柿子，都是从树上剪下来的，都有枝在上面，就剪成T字形。
2、柿子刨皮，烧锅热水烫烫，以免生细菌。
3、柿子皮不要扔掉了，晒干有用。
4、拿个编织带子搓成绳子，好挂柿子。
5、柿子穿进编织绳里，有个桩不会掉下来的。
6、晒了几天就扁了，途中要捏一捏柿子，观察一下柿子的软硬度。
7、里面也差不多干了这样就好了，不可晒得太干。
8、准备要装柿子的工具，底部铺一层柿子皮，上面放一层柿子。
9、柿子上面在撒一层柿子皮，一层一层放。
10、放个十多天就长白霜了，看看，白霜满满的。
11、拿一个柿饼尝尝，外面一层白霜，里面晶莹剔透。
四、广西柿饼和富平柿饼哪个好？
广西柿饼比富平柿饼质量好！
广西壮族自治区桂林恭城是著名的柿饼之乡，盛产大量柿饼。这里气候适宜种柿树，已有上千年历史，制作柿饼工艺技术成熟，所产柿饼甜度高，适合人的口味，因为这里的柿子产量高，种植面积大，形成了大规模集约化种植，市场信誉度非常高。
五、吊柿和圆柿饼哪个好？
圆柿子饼和吊干柿子饼我觉得吊干柿子饼更好吃，因为吊干柿子饼是柿子熟了之后在柿子树上继续生长不采摘，经过日夜温差和霜的反复作用，冷了，风吹干再采摘，甜度更大，口感更好，圆柿子饼就是老方法做出来的，虽然也很甜，但是不如吊干柿子饼劲道。
六、吊炉柿饼和吊柿饼哪个好？
柿饼都是风干的，没有吊炉的吊柿子，就是在树上自然风干的柿子，所以说您说的这两个是饼子第一个是不存在的。
七、广西桂林柿饼和富平柿饼哪个好？
相比之下富平柿饼更甜糯一些，所以比较有名，网络上卖的比较好的是陕西富平柿饼哦。
八、哪种柿饼好？
答案：
看大小：最好是选择个头大一些的，小的柿饼一般是没有成熟的或者是晚季的柿饼；看外形：选择扁圆、呈棕红色、无破损、无开裂、无腐烂、无黑斑的；用手抖：可以试着用手拿着柿饼抖抖，如果有白色粉末往下掉，说明柿饼不太好，相反，如果没有白色粉末掉落，且手上没有沾染粉末，说明是好柿饼。
九、什么柿饼好？
吃柿饼还是买那个硬硬乎乎的，里边黏糊糊的，外边一层白霜的那样的好，买，那个黄黄的里边是软软的，那个不好吃。
十、柿饼有核没核的哪个好？
其实柿子是有核的，不过我们平常吃的柿子的核比较小，而做成柿饼的柿子跟我们平常吃的是不一个品种罢了
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