易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤(西红柿鸡蛋打卤面怎么做?)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-20 17:02:23
导读

By 生似夏花用料西红柿 2个鸡蛋 2个盐 5克花生油 20克鸡精 2克葱花 少许挂面或手擀面 400克尖椒 1个海鲜菇 几根姜 少许蒜 2瓣土豆 1个做法步骤1、西红柿切块,海鲜菇切小段2、尖叫切小块3、葱姜蒜少许,我用洋葱代替了葱4、土豆切小丁,下冷水煮,大约十分钟关火,捞出土豆丁进冷水5、2个鸡蛋打散成蛋液,锅内少许油,炒成蛋花盛出备用6、锅内烧热油,下葱姜蒜爆香,放少量十三香(没有可以放花

By 生似夏花

用料

  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 5克
  • 花生油 20克
  • 鸡精 2克
  • 葱花 少许
  • 挂面或手擀面 400克
  • 尖椒 1个
  • 海鲜菇 几根
  • 姜 少许
  • 蒜 2瓣
  • 土豆 1个

做法步骤

1、西红柿切块,海鲜菇切小段

2、尖叫切小块

3、葱姜蒜少许,我用洋葱代替了葱

4、土豆切小丁,下冷水煮,大约十分钟关火,捞出土豆丁进冷水

5、2个鸡蛋打散成蛋液,锅内少许油,炒成蛋花盛出备用

6、锅内烧热油,下葱姜蒜爆香,放少量十三香(没有可以放花椒粉或不放),再放入海鲜菇和西红柿爆炒

7、放入尖椒丁爆炒,放入两勺生抽炒匀

8、将土豆丁捞出,倒入锅中爆炒

9、炒一会,放入一碗稀稀的水淀粉,放入适量盐

10、放入已经炒好的鸡蛋放入锅中,加少量鸡精,关火出锅,盛出。烧开水,煮面

11、超市买的切面煮好捞出,喜欢香菜的切少量香菜段

12、饭已好,开动起来

小贴士

西红柿和鸡蛋是必放食材,尖叫、香菜和海鲜菇可不放,也可以换成香菇或金针菇。喜欢吃辣的也可以放些红辣椒️

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤(西红柿鸡蛋打卤面怎么做?)链接:http://www.esxun.cn/news/713713.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3