准备一个包菜,一刀切两半去除硬心
切块放榨菜机里加一勺盐插电榨碎
静至5分钟,用手挤出包菜多余的水分装盘备用
拿出昨天吃剩下的回锅肉,给它剁成肉泥
备用
将肉泥和包菜装入一个容器中,放&34;
- 加适量盐(因为肉是熟的可以边尝边增加盐的量直至口味合适为止)
- 加两勺菜籽油/香油
- 加两勺生抽
- 加一勺老抽
- 加一勺蚝油
- 加一勺胡椒粉(调料勺)
- 加一勺花椒粉(调料勺)
- 加半勺回香粉(调料勺)
搅拌均匀
开始包饺子啦
水开下锅煮3~5分钟出锅(因为馅是熟的,只煮面皮时间不易太久)
这个时间调个料汁,拨几瓣大蒜放入蒜臼加一勺盐(调料勺)捣成蒜泥 加入两勺菜籽油 加入一勺陈醋,键盘均匀,即可开吃
哇真的好香
家里正好有食材的可以试一试哦
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