厦门人的深夜食堂，少不了海鲜、卤味和酒，本地人zui爱三、五人相约一起，点上几道小菜，再来一瓶好酒，畅聊一夜！zui爱、zui常去的莫属小学路上的厦门料理烧酒配，可惜暑假两个月跟着学生放长假了，过了假期终于在9月重新开业，让想念已久的味蕾终于得到安抚。
喜欢烧酒配的原因，就是因为这里的菜品就是地道的厦门味，门前的冰柜中放满了各种卤味、海鲜，随意的点，都会发现这就是古早厦门味！
到了聚会这天，满心欢喜，终于可以吃到想念已久的美味。除了提前预约，有些菜品也需要提前定制！喝酒前先喝汤，鲍鱼乌鸡汤，原汁原味的老汤，一上桌就被那香气诱惑，味道鲜美，还很滋补，餐前来上一碗再适合不过了！
清蒸虾菇，个头大不说，而且个个有膏，剥出来的肉，真是肥美鲜嫩，一口下去，太有满足感了。
墨鱼干焖猪脚猪尾煲，私房好菜，当然没有提前预定，嗯！肯定吃不到啦！猪尾猪脚的软烂恰到好处，皮Q肉嫩，带着墨鱼干的鲜香，口感更胜一筹。
豆豉蒸斗鲳，一般都是干煎或清蒸，这样的做法也是第一次吃，多了一份咸香，多了一份口感。
手工五香，真是目前最有爱的，里面除了肉还有颗粒的马蹄，咬下去脆甜中带着香味，再蘸点本地甜辣酱，味道棒极了。
卤大肠可是闽南人的心头好，下酒必点小菜，烧酒配的卤大肠可是无人不爱，卤香浓郁，嚼劲恰到好处，越吃越香。
还有招牌巴浪鱼、清蒸高膏、椒盐沙虾……满满一桌的好菜，真是让人大呼过瘾！
喝酒、吃菜，和小伙伴们畅聊，开心的夜晚总是显得特别的短暂~
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