作者：A_xia囡
用料
五花肉 1条
菜花 半斤
蒜头 适量
盐 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
做法步骤
1、五花肉冷水下锅，焯至变白色
2、菜花洗干净切小朵，沥干水份，蒜去衣剁碎，五花肉切一块
3、热油，先炒五花肉，放适量的盐，中火翻炒出油
4、加入蒜头，爆炒香
5、然后加生抽
6、加半勺老抽，炒炒上色
7、盛出碗，备用
8、炒五花肉会有很多油，接着放菜花
9、适量的盐，少许清水，翻炒至断生
10、放五花肉一起翻炒均匀，即可
11、成品图
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