笔者个人是吐司面包的忠实狂热者,一口气可以吃五六片停不下来那种,今天就想给大家测评两款超市、便利店里经常能看到的两款吐司面包,便宜和贵的差距在哪?哪个会更好吃呢?接着往下看吧~
A款桃李醇熟切片面包
B款桃李全麦主食面包(简称全麦)
A款桃李醇熟切片面包(简称醇熟) 5.5元 400克 8片
B款桃李全麦主食面包(简称全麦) 8.5元 360克 12片
特色
醇熟的主打采用【汤种】低温熟成技术,使柔软度及面包的弹性倍增,如刚出炉般新鲜
全麦主打便宜量多,添加健康全麦成分
厚度
醇熟的面包片更厚更大,一口咬下去,面包柔软感在唇齿间被感知,吃起来幸福感满满
全麦的面包片更薄更小,吃起来没有那么有充盈感,但是那种全麦独有的纤维口感也别具特色
A款
B款
口感
醇熟口感滑润、顺滑,带着淡淡的麦香味道,我们可以看到撕开后里面组织紧密平实,吃起来更厚实些,味道微甜,不腻
全麦口感更虚更老一些,整体偏硬,略有一些颗粒感,撕开后组织较膨散,味道比醇熟更甜更腻一些
A款
B款
热量
醇熟 1100千焦/100g
全麦 1211千焦/100g
热量其实差不多,但是没想到被减肥届所推崇全麦的热量反而会更高一些
喜欢吃软软的、口感好、有分量的面包可以选择醇熟,喜欢全麦香、纤维颗粒感,硬一些的面包可以选择全麦~
另外在重量上3片全麦=2片醇熟,如果吃全麦会感觉可以吃的更多一些(来自爱吃又不想长肉肉的最后的倔强)
其实笔者一直很好奇【吐司】为什么会被叫成【吐司】呢,总会让人联想到祭司那种神秘的仪式
其实吐司是由一位法国人Grard Depardieu于1491年发明的,发明的原因其实是因为“意外”,是因为别的原因而发现了另一个更好的东西,而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金,后来被法国国王知道了,国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来,当然,最后他并没有成功发明,最后只好拿着面包和烤面包机硬著头皮去见国王。当面包从烤土司机器中跳出来时,大家一看也知道那不是黄金,这位先生差点要被砍头了,临门一脚,在土司上放了奶酪献给国王吃。国王吃了之后,觉得很是美味,简直比黄金更有价值,于是没有砍他的头,并且命名为这种面包为“土司”(Toast)。 Toast是这位国王的女儿的名字,因此,就有了吐司的名称。
吐司还有很多吃法,除了直接吃还可以做成三明治,另外可以用港式茶餐厅的做法,让吐司的口感更加丰富化:
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
以上就是测评全部内容,感谢大家的阅读,如果喜欢请点击右下方的赞,听说点赞的人都可以变成爱吃却不会长肉肉的体质哦~
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