听说最近网上流行半只鸡米线！？
一眼望去就是鸡，几乎都看不到米线的身影！！
确定这货是正儿八经的米线吗？
乍一看我以为是参鸡汤！
这碗米线引起了我们高度"重视"，
决定赶紧探店——
发现它的确是一碗真真正正的云南米线！
跟咱们之前吃的简直天壤之别....
呵呵哒，没有对比就没有伤害~
这里什么都大...
半只鸡顶上三分之二的脸了~
而这儿的碗端起来像是在举脸盆...
②每一份的鸡都足足有250g重（半只）
都是3~6个月大的童子鸡，
属于散养的自投鸡种，
也就是说，
这些鸡是专门给这家店提供的！
鸡汤也是一绝，
都要经过5小时的慢炖~
配菜也是极为丰富，
豆苗、油菜、木耳、竹笋、豆皮.....足足有12种，
都是每天从云南空运而来。
对了，千万不要忽略了这儿的米线，
虽然被半只鸡冲昏了头脑，
但这米线才是主角啊！
这家店在云南有自建的米线加工厂，
米线只由米和水制成~
这么吃上一大碗，也不用担心会长胖。
米线的清淡加上鸡肉的鲜香，
汤底比较清淡，
而鸡肉特变的软烂，也很入味~
话不多说，先干了！
如果觉得不够，
每一份还能免费续上150g的米线，
大胃王也不用担心吃不饱啦~~~
足足半只鸡，满满12种配菜，
还能续米线，你们猜猜一份多少钱？？
只要39元哦！！！网红米线轻松get~
除了爆款的半只鸡米线，
各种经典款米线也很受欢迎~
还有丰富的各种小食~
这么实在的米线店就是新晋的网红餐厅
——刀小蛮，是云海肴旗下的喔！
同样来自云南的味道~
环境跟云海肴也有一拼，十分讲究，
就连餐厅的灯具都是江南水乡的斗笠样子。
一碗半只鸡米线直接开胃了，
麻利儿的点点点菜！都是自取的哦~
点完菜就会get一张小卡片，
在座位上插上小卡片，
服务员就知道你坐在哪里啦~
不一会就上了一桌子菜，
看我一一分解它们吧！——
各种米线
EDITOR
酸汤小黄鱼米线
这里的第二横就是这碗半条鱼米线了吧。
喝一口汤就知道鱼肉的鲜美很好地融入了汤汁，
再搭配上爽口的酸菜，那味道简直绝了。
这就是我梦寐以求的一碗老坛酸菜鱼的味道。
什锦鸡丝米线
尤其是夏天，特别钟爱这种凉拌米线！
这款什锦鸡丝米线简直太是我的菜了！！
撒上特调的酱汁，
浓郁的麻将味道让你根本停不下来，
本身是酸甜口的，
吃上一口，瞬间就开胃了。
云南老街辣米线
这是无辣不欢的人的首选。
连这汤汁都想喝个精光~
刚端上来就能闻到辣味的香气，
吃上一口，瞬间打开所有的味蕾，
并伴随一点孜然的味道，
吃一次就会记住这个味道。
杂酱焖肉米线
这款绝对可以称得上是这里的研制担当了，
丰富的配料，相互衬托的特别好！
尤其是要拌在一块吃...
嗯~完美了！
各种小吃
都是自取的哦
滇味小洋芋
刚炸好的洋芋会比较的酥脆，要趁热吃哦~
普洱茶香酥虾
很有天妇罗的神韵，
不过吃起来，有一些茶香，
非常的独特~
版纳香茅草烤翅中
可以尝出香茅的味道，烤得焦焦的，
但不会很柴，很入味很香。
现烤玫瑰鲜花饼
他家鲜花饼真心不错，皮酥掉渣，
咬一口满嘴花香~大写的满足！
傣味青柠爽脆萝卜
脆脆的萝卜，酸酸甜甜的很开胃，
不过后来会越吃越辣，相当爽口~
滇味耗牛肉
有种牛肉干的感觉，干干的香辣味，
很有嚼劲，可以说是越嚼越有味！
香拌小山菌
这个是他们家比较推荐的小菜了，
有点点偏咸，但是特别适合配着清淡的米线一起吃！！
真的很搭~~几乎是每次必点哦！
他们家的饮料都是自制的哦~
不定期还会更换，相当爽口解腻！
有爱的小贴士
店名：刀小蛮
人均：40元
地址：大众点评搜索"刀小蛮"，就可以找到离你最近的店啦！
撰稿丨幕后抄手
编辑丨有毒公子
. 摄影丨Seven
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