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青菜烧土豆怎么烧好吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-20 10:59:24
导读

一、青菜烧土豆怎么烧好吃?土豆烧白菜土豆烧白菜是一道中国民间传统家庭美食,由大白菜、土豆等制作而成。基本信息主要食材大白大白大白菜,土豆分类民间传统家庭美食工艺炒做法介绍1、剥去白菜最外层的老帮,把嫩一些的白菜帮一层层剥开,洗干净,连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要斜着削成片,这样烧的时候容易进味。土豆去皮切成滚刀块,切得小一些;2、炒锅烧热放油,先放白菜翻炒,等白菜略软时放入土豆,放一些盐,这时白菜

一、青菜烧土豆怎么烧好吃?

土豆烧白菜

土豆烧白菜是一道中国民间传统家庭美食,由大白菜、土豆等制作而成。

基本信息

主要食材大白大白大白菜,土豆分类民间传统家庭美食工艺炒

做法介绍

1、剥去白菜最外层的老帮,把嫩一些的白菜帮一层层剥开,洗干净,连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要斜着削成片,这样烧的时候容易进味。土豆去皮切成滚刀块,切得小一些;

2、炒锅烧热放油,先放白菜翻炒,等白菜略软时放入土豆,放一些盐,这时白菜会出水,盖上锅盖中火焖七、八分钟,土豆焖熟以后放酱油上色收汤。

贴心提示:

白菜缩水严重,不出数,一大锅白菜可能最后只剩下一小盘,所以放盐的时候千万不要放多了,不然吃的时候咸死。这个菜要把白菜炖得软烂比较好吃,会损失一些维生素,但是比较下饭,尤其是土豆,非常好吃。

二、青菜杆怎么烧好吃?

准备食材,将青菜杆子、大蒜分别洗净切好,待用。热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。将食材倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖焖一会儿。大约7分钟后掀开锅盖,放盐。放酱油,继续翻炒一会儿,就可以出锅啦。1、主料:青菜干3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。调味料:生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。

2、五花肉放入冷水锅,开火至水开,焯水,目的是去除血污。捞出后切成块。芥菜干浸水泡发,并撕成条待用;

3、砂锅中放入五花肉块,小火慢炒,炒去水汽后,倒入生抽炒拌到上色以及酱油味道出来,加入黄酒、冰糖、桂皮、八角和刚没过五花肉的水,开大火烧开后,转小火盖盖焖烧;

4、用一条湿布或湿毛巾把砂锅盖子缝掩住;

5、小火焖烧20分钟后,打开盖子,放入芥菜干,拌匀,继续小火盖盖加湿布封缝焖烧30分钟;

6、开盖,翻匀,大火收汁即可。

三、青菜烧什么好吃?

香菇,青菜烧香菇好吃。

青菜烧香菇鲜香味美,青菜脆绿,好吃又好看。而且香菇和青菜搭配,营养互补,相辅相成,是一道美味菜。

香菇炒青菜,青菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜,一定会收到意想不到的美容效果。青菜还有促进血液循环的作用。

香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等营养元素。

四、蛋黄青菜粥的做法,蛋黄青菜粥怎么做好吃,蛋黄?

虾仁鸡蛋蔬菜粥的做法:

1.将米与盐加油提前腌制;

2.胡萝卜刨丝;

3.将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制;

4.浓稠后加入鸡蛋液和菠菜;

5.最后加入牛肉粉调味;

五、怎么做好吃的青菜粥?

1.

青菜20g切末,鸡蛋打散,大米100g倒入水,并没过大米。

2.

在锅中倒入大米,煮沸后倒入虾大火煮沸。

3.

倒入青菜,蛋液,胡椒粉盐,香油,搅拌均匀即可。

六、青菜咸粥怎么做好吃?

准备食材 - 大米 半碗 白菜 适量 盐 2勺 - 步骤 -

1.将大米洗净,(跟平时煮饭一样,只是在煮粥时多加入2~3倍水)。煮上,等水开就好

2.将白菜洗净,切段。适当大小咯

3.水开后,打开盖子,顺时针或逆时针搅拌(保持一个方向,这样粥更粘稠些)。视大米煮熟样,加入白菜,继续搅拌约3分钟,加入盐,即可。(搅拌速度不用很快,也不用一直不停搅拌~只是不要让它粘锅,不要要水翻腾出锅~使每粒大米受热均匀而已咯)。煮粥的时候还可以边弄边玩个手机啥的~哈哈哈,很简便吧~

七、青菜毛豆粥怎么做好吃?

用料 主料 大米适量 辅料 毛豆 适量 鸡蛋 1个 虾 10只 调料 食盐 适量 料酒 适量 毛豆粥怎么做的做法 (先用电饭煲做一锅粥,我的电饭煲有专门的做粥选项) 1.青虾挑去虾线,去头去壳,清理干净。用少了盐,料酒腌制虾仁 大米 2.粥做好后,打开盖子,把腌制好的虾仁放到粥里 3.虾仁预热会变红,但只是表面变色,实际上还是生的 4.剥好的毛豆放到锅中,与虾仁一起 5.此时启动电饭煲的煮粥键,电饭煲开始加温。无需盖盖子,用勺子翻拌虾仁和毛豆与粥结合。约5-6分钟,待虾仁完全熟透即可断电。出锅前加入少许盐调味 6.煎锅加热,放入少许油。鸡蛋打散加入少许盐,锅热后把蛋液倒在锅中,拿起锅子适当转一下,让蛋液均匀的铺满锅子上。一面摊好后翻面至熟即可 7.把粥盛在碗中,摊好的鸡蛋饼切碎放到粥里面最一些点缀即可

八、青菜苔子怎么烧好吃?

拿来清炒,放入猪油拿来炒,特别美味

九、青菜干子怎么烧好吃?

1.青菜切小块儿,放盐抓抓,腌制半小时以上,盐可以多放一些,到时候炒的时候就不加盐了

2.油锅烧热,放豆酱蒜和干辣椒,炒香

3.放豆干,翻炒,均匀裹上豆瓣酱,大概翻炒两三分钟,把青菜捏干水分,放入锅内,一起翻炒

4.炒至锅内完全干燥,并且感觉快焦了的样子,加入已经炸好的花生米翻炒几下,关火收盘。小贴士1 青菜一定要腌制,并且入锅前要挤下水分2 花生米可加可不加,加了之后更下饭,我是这样的3 量的话其实随便的啦,想吃青菜的多放青菜想吃豆干的多放豆干就OK了呀

十、咸肉烧青菜家常做法,咸肉烧青菜怎么做好吃?

咸肉烧青菜是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。

首先,将咸肉洗净切成小块,用冷水下锅焯水,去掉血沫和杂质。

将青菜洗净切成段备用。

接着,在锅中加入适量油,热锅后放入咸肉煸炒出油,再加入大蒜、姜片、干辣椒一同煸炒。

再将青菜下锅翻炒,加入适量盐、鸡精调味,出锅前淋上少许香油即可。

咸肉烧青菜的做法简单易操作,香味扑鼻,口感鲜美,是一道家常美食。


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