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早餐黄瓜鸡蛋(早上吃黄瓜煮鸡蛋)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-20 09:03:25
导读

用料:鸡蛋 两个、植物油 少许、黄瓜 两根、姜 适量、葱 一根、味精 适量、盐 适量黄瓜鸡蛋汤的做法1.资料:植物油、盐、味精、葱、姜、本地黄瓜、鸡蛋2.鸡蛋打入碗里,不需求搅散,黄瓜洗净切片,依据个人口味来切,我切得比拟厚,葱切葱花、姜切末。3.炒锅放入少量植物油,油温六成热放鸡蛋。(中火)4.待鸡蛋一面煎得有点锅巴了再翻一面煎,煎好了用锅铲把它弄碎,然后放入姜末和少量葱花爆香,和鸡蛋一同炒一会

用料:鸡蛋 两个、植物油 少许、黄瓜 两根、姜 适量、葱 一根、味精 适量、盐 适量

黄瓜鸡蛋汤的做法

1.资料:植物油、盐、味精、葱、姜、本地黄瓜、鸡蛋

2.鸡蛋打入碗里,不需求搅散,黄瓜洗净切片,依据个人口味来切,我切得比拟厚,葱切葱花、姜切末。

3.炒锅放入少量植物油,油温六成热放鸡蛋。(中火)

4.待鸡蛋一面煎得有点锅巴了再翻一面煎,煎好了用锅铲把它弄碎,然后放入姜末和少量葱花爆香,和鸡蛋一同炒一会儿。

5.参加适量清水,大火煮开。(多熬个两分钟,让姜的香味彻底分发出来,汤更好喝,更鲜美!)

6.然后放黄瓜片煮一分钟,起锅前放盐和少许味精。(喜欢黄瓜软一些的就多煮一会儿,喜欢口感略微脆一些的,酌情缩短时间。)

7.黄瓜鸡蛋汤出锅后,撒上葱花,香喷喷的汤菜就此完成了,超级下饭哦。

8.黄瓜鸡蛋汤,效果图一,放着略微凉一点了就能够直接喝了。


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