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秋葵蘑菇炒鸡蛋(秋葵炒蘑菇怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-20 09:02:53
导读

蘑菇炒秋葵材料:秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面做法:1.秋葵去头尾,切段,蘑菇开半2.热锅下油,放入姜茸蒜茸爆香3.放入秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅椒盐九肚鱼材料:九肚鱼、炸鸡粉、椒盐粉、卤肉粉、生粉、两个鸡蛋、葱花。做法:1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟左右2.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉3.打两个鸡蛋,只

蘑菇炒秋葵

材料:秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面

做法:

1.秋葵去头尾,切段,蘑菇开半

2.热锅下油,放入姜茸蒜茸爆香

3.放入秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐

4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡

5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅

椒盐九肚鱼

材料:九肚鱼、炸鸡粉、椒盐粉、卤肉粉、生粉、两个鸡蛋、葱花。

做法:

1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟左右

2.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉

3.打两个鸡蛋,只要蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好的鱼肉里,可选择加入其它佐料,料酒、卤肉粉或辣椒粉之类

4.将鱼肉上生粉

5.放入翻滚的油锅中炸至金黄及可起锅,撒上椒盐粉和葱花。

花椒鸡丁

材料:鸡腿肉、青椒、红椒、花椒、姜蒜、料酒、酱油、糖、干辣椒

做法

1.将姜蒜切成片。

2.将鸡腿肉切成块状。用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制20分钟。

3.将干辣椒去籽剪成段,青椒、红椒去籽切块待用。

4.锅中放入较多的油,烧至5成热的时候。放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用。

5.锅中留油,放入花椒、干辣椒炒香。放入姜片、葱段、大蒜片炒香。

6.加入炸过的鸡丁一起炒。调入料酒、酱油、糖炒匀。再加入青椒、红椒炒匀。

7.汤汁收干后起锅。

丝瓜炒蛏子

做法

1、.准备好所需的材料:丝瓜去皮后洗净,对半剖开后斜切片、蛏子洗净去沙、姜切丝、蒜切片、葱切葱花、小米椒切圈备用

2、.锅中倒入适量的食用油,放入葱 姜 蒜爆香

3、倒入丝瓜翻炒.丝瓜炒软后放入蛏子,转中火翻炒

4、蛏子张开壳之后,加入盐 味极鲜 鸡精炒匀即可关火

5、.最后撒上葱花和辣椒丁即可出锅装盘


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