一、菌火锅哪家最好吃？
菌火锅招牌当属小背篓。小背篓是四川当地的金字号品牌，全国各地都有连锁。四川是山地居多的省份，盛产各种菌类，小背篓的锅底儿品类不少于20种，都是以不同菌类搭配而成，每种锅底儿都有它独特的品味和功能，去小背篓就餐，一定要耐心听完服务员的介绍，再决定选哪一种菌类锅底。
二、禄劝菌火锅哪家好吃？
禄劝菌火锅是云南特色美食之一，有许多好吃的地方。其中，禄劝县城的禄劝菌火锅店是非常受欢迎的选择。这家火锅店以新鲜的禄劝菌为主要食材，搭配精选的肉类和蔬菜，口感鲜美，营养丰富。店内环境干净整洁，服务态度热情周到。此外，禄劝菌火锅店的价格也相对实惠，性价比较高。无论是本地居民还是游客，都对这家店赞不绝口。如果你想品尝正宗的禄劝菌火锅，禄劝菌火锅店绝对是一个不错的选择。
三、番茄火锅好吃还是菌汤火锅好吃？
番茄火锅和菌汤火锅都好吃，囗味不一样而已。菌汤火锅更鲜美，营养更高，本人比较喜欢菌汤类火锅。
四、版纳菌汤火锅哪家好吃？
答：西双版纳菌汤火锅最好吃的是农野君家作为一个本地人真的强烈推荐你们来这家店
他家的野生菌火锅那叫一个绝！用料非常实在而且菜品种类也很多很新鲜！整体品质很高
老板真滴超级热情！每次去都会给我们热情的介绍菜品 倒水也很及时！总之在他家就餐真的感觉很惬意
他家的汤底好好喝！是我在当地吃到过最鲜美的一家了 非常入味鲜美浓郁的汤感觉涮鞋底都好吃
菌菇超新鲜！又鲜又嫩！而且野生菌有几十种！推荐尝试他家的菌菇拼盘！真的很值得尝试嗷～
茶花鸡是当地的特色 也是他家的招牌！强烈推荐！鲜嫩紧致而且不柴！！
五、大理菌汤火锅哪里好吃？
1.大理菌汤火锅在大理特别好吃。2.大理是一个风景优美、人文历史底蕴丰富、美食丰富多样的城市。大理菌汤火锅是大理地区特色美食之一，使用新鲜的当地野生蘑菇、食用菌、肉类等食材，烹饪口感鲜美，味道独特，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。3.在大理，还有很多其他美食值得尝试，比如深受游客喜爱的大理过桥米线、鸡血粉、烧饵块、双廊酸汤鱼等等。每道菜品都有其独特的美味，是大理旅游不可错过的重要体验之一。
六、昆明好吃的菌火锅推荐？
答：1晓宇菌类火锅
2.钰唐中天菌类火锅
3. 星期八菌类火锅
4.云南人家菌类火锅
5.一朵菌野生菌火锅
6.菌故野生菌肚子鸡火锅
7.菌领天下野生菌火锅
8.云味野生菌火锅
9.好菌道野生菌火锅
10.菌歌野生菌火锅
11.八种野菌南华野生菌火锅
12.七采菌园
七、昆明野菌火锅哪家好吃？
昆明舌尖上的野生菌火锅店推荐！
最近又到了云南吃菌子的最佳季当然还来吃菌彩啦！
菌汤的汤底都是由山泉水制成
16种野生菌交融天然山泉水熬制4小时
真的是滴滴精华、口口醇香
品味美食间唇齿留香~
野生菌拼盘：
超多种类的菌子
黑牛肝菌、红香菌、黄牛肚菌...
闻着都带着新鲜的香甜
再配上精选的土鸡一起熬制
趁着锅里还在咕噜咕噜翻滚
一定要先来一碗汤
绝对是别的地方吃不到的山珍美味！
店面环境清新优雅
装修风格偏现代中式
给你愉悦的用餐体验
到处都是宽大的植物叶子
充满风情，用餐氛围感满满
菌彩野生菌火锅（世纪城店节
八、蒙自野生菌火锅哪家好吃？
在云南省蒙自市，有一家非常著名的野生菌火锅店叫做“大理香菇野生菌火锅”。
该店的菌类都是采自本地原生态山区，新鲜度和品质非常有保证，受到当地人和游客的一致好评。推荐点菌类火锅和石锅野生蘑菇汤，味道鲜美，回味悠长。
店里备选的菜品繁多，且味道不错，价格也比较实惠。店内环境舒适干净，服务态度非常热情周到，是品尝蒙自美食和享受休闲时间的好去处。
九、丽江野生菌火锅哪里好吃？
在丽江，有几家比较受欢迎的菌子店：
1. 玉龙菌子馆：位于丽江古城，以提供新鲜的野生菌类菜肴而闻名。他们使用高品质的菌子，并提供多种烹饪方式，包括炒、煮、蒸等，让您品尝到正宗的菌子美食。
2. 小镇食王菌子馆：也位于丽江古城，是一家知名的菌子餐厅。他们的菌子品种丰富，菜单上有多种口味的菌子供选择，包括川菜风味、湘菜风味等。菌子新鲜，味道鲜美。
3. 藏家石板菌子馆：这家菌子餐厅位于丽江市区，以藏式菌子烹饪而闻名。他们特色的石板菌煲是一个必尝的菜品，采用藏族传统的烹饪方法，搭配新鲜的石板菌，口感独特。
这些是丽江比较受欢迎的菌子店，您可以根据自己的口味和偏好选择其中一家去品尝当地的菌子美食。建议在去之前先查询营业时间和预订座位，以确保能够享用到美味的菌子菜肴。
十、野生菌火锅菌汤做法？
原料：一只活嫩母鸡约1000克。
配料：猪油、盐、姜、葱、花椒面、野蘑菇鸡汤火锅底料适量。
配菜：鲜香菇、金针菇、黄菇、刷子菇、大脚菇、鹅口疮、鸡菇、牛肝菌、三菇、竹荪等野生菌。
烹饪方式
1.生姜折成姜片，大葱切成葱花、鲜香菇、金针菇、黄菇、刷子菇、大脚菇、鸡丝菇、鸡丝菇、牛肝菌、三菇、竹荪等清洗干净后撕成细条备用。
2.母鸡宰杀去内脏，洗净，切成2厘米的鸡块，放入有鸡油、鸡蛋和鸡胗的锅中，加水煮沸去血沫，换水加姜切丁，小火煮至筷子可以插进鸡肉里加盐，野菌鸡浓汤火锅底料，花椒面，葱花和各种野菌一起煮。
风味特点：鸡质细嫩，汤清鲜美，香菇清香，清淡爽口，山胜海味。
制作要点：尽量选择肥肥的母鸡，尽量用原汤煮蘑菇，不要沾水，以免破坏鲜味。
由于野生菌资源匮乏，如果平时想吃野菌火锅，可以选择野菌火锅底料，同样具有野菌原汁原味
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