易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

湘菜里有那几道名菜?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-20 07:01:17
导读

一、湘菜里有那几道名菜?东安仔鸡,金钱鱼,毛家红烧肉,潇湘猪手,干锅毛豆猪尾,剁椒鱼头,冰糖湘莲,传统全家福菜,红煨甲鱼二、描写家乡特产的句子20字是什么?广安盐皮蛋:皮蛋的清,盐蛋的黄,两种口味永难忘岳池莲桥米线:白亮晶莹,入口香醇,嫩滑柔韧,清香入味,品味极佳。岳池好好岳池岳池米粉越吃越好吃醉巴斯:巴山蜀水长,灯影牛肉香蒙顶松针:扬子江心水,蒙山顶上茶邓翁:美酒广安堪送老豆干

一、湘菜里有那几道名菜?

东安仔鸡,金钱鱼,毛家红烧肉,潇湘猪手,干锅毛豆猪尾,剁椒鱼头,冰糖湘莲,传统全家福菜,红煨甲鱼

二、描写家乡特产的句子20字是什么?

广安盐皮蛋:皮蛋的清,盐蛋的黄,两种口味永难忘

岳池莲桥米线:白亮晶莹,入口香醇,嫩滑柔韧,清香入味,品味极佳。岳池

好好岳池岳池米粉越吃越好吃

醉巴斯:巴山蜀水长,灯影牛肉香

蒙顶松针:扬子江心水,蒙山顶上茶

邓翁:美酒广安堪送老

豆干豆花:顾县豆干味道长,吃下一口永难忘

四川腊肉:巴蜀腊肉甲天下,老少皆宜,营养丰富

龙安柚:果面光滑,果色橙黄,顶部广平,具环印,皮较厚;味甜酸,肉质柔

9. 要说起徐州的特产,可真是数不胜数:又酥又脆的小儿酥糖;又圆又甜的红富士苹果;又香又大的新沂板栗……

10. 我相信每一多有自己的特产,我的家乡的特产是:小黄鱼,虾,螺,带鱼等等的海鲜,我家乡实在舟山,最多的是渔民,海鲜数不甚数。

11. 我的家乡在山西省灵丘县,灵丘县得名于赵武灵王墓,地形呈盆地,四季分明。我的家乡有很多特产,最出名的有苦荞凉粉、苦荞茶、黄烧饼……

12. 我的家乡是旺苍。特产有木耳、猕猴桃、核桃。但是我最喜欢吃核桃了。它喜阳,耐寒冷。因为它的适应力很强,所以它能在大多数的土壤里生长。它开花的时候正是鸟语花香的春天,而在金色的秋天,枝头上就会挂满灰绿色的核桃果。

13. 酸辣米豆腐味儿好,看相也好。金色的米豆腐浸在火红的汤里,一颗颗乌黑发亮的芝麻伴着红色的西红柿。绿色的香菜。褐色的花生。泛白的葱花散落其间,真是令人垂延三尺!!

14. 草莓里蕴含着维生素,可以补充人体内所要的营养成分,还可以增强抵抗力。我们村正因为有了草莓,才那么富裕。

15. 我的家乡在湖北十堰。十堰有三宝,红薯就是其中的一个。红薯的外皮是土黄色的,还有紫色的。里面的心有红的,有黄的。

16. 我的家乡泉州水果品种繁多,但堪称上品的恐怕要数龙眼了,龙眼又称桂圆,是家乡的特产名果。龙眼呈圆球形,直径大约1.5cm至3cm之间。龙眼黄褐色的表皮不像梨子那般光滑,也不像荔枝那么粗糙。剥开表皮,一股甜甜的清香直钻鼻孔,淡白色透明的果肉,会让人垂涎欲滴。

我的家乡是湖南省湘潭县花石镇,我们那里最著名的特产是湘莲和灯芯糕。湘莲品种主要有湘潭寸三莲、杂交莲,华容荫白花,汉寿水鱼蛋,耒阳大叶帕,桃源九溪江、衡阳的乌莲等。湘莲之中最优者为湘潭莲子。湘潭莲子不仅栽培历史悠久,而且产量高,质量优良,驰名中外,饮誉古今。尤以“寸三莲 ”名声最著。据传,战国时湘潭白石铺产的莲子和藕粉就进贡朝廷。汉、唐、宋、明、清各代都把它纳为贡品。《湖南通志·物产志》载:“藕粉湘潭、湘乡产,盛于他处,甲于全楚,岁以充贡。”清光绪《湘潭县志》载:“莲有红、白二种,官买者入贡。”“土贡有莲实,产县西杨塘。既而求者众,土人种者,珍以自用。贡馈者买之衡阳清泉,署曰‘湘莲’。”直至清代宣宗(道光)年间,才“圣德恭俭,悉罢四方土贡,湘莲贡亦罢。”西杨塘即今之白石铺,所产之莲为有名的“寸三莲”。去壳后三粒连起来一寸长,故名“寸三莲”。因湘潭莲子品质极优,故有“湘莲甲天下,潭莲冠湖湘”之誉,湘潭县被誉为“中国湘莲之乡”,湘潭市誉称“莲城”。

“湘莲”,又称寸三莲,古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力,它已成为湘潭市的支柱产业,远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。据调查,湘潭市湘莲生产面积5万多亩,年产湘莲约6000吨,主要分布在湘潭县花石镇、中路铺等地。去年,截至2004年8月底的数据显示,湘潭县34家湘莲企业共完成湘莲及产品贸易总量达4.5万吨,实现贸易产值5.3亿元。湘莲粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之功。在历史上被称为“贡莲”,至今已有二三千年的种植历史。

湘莲,莲子的一个品种,外观圆形,带壳1.5厘米大小。目前湖南、湖北、江西等均有种植。

湘莲何时开始栽培,何时名登榜首,无从查考。3000多年前战国楚大夫屈原,被流放在湖南沅湘之间时,写下的诗辞中有大量关于莲的描写,如《招魂》:“芙蓉始发,杂芰荷些。”《湘君》:“筑室兮水中,葺之兮荷盖。”由此可知,当时湘莲已引人注目,而且莲的影响已渗入到湖南民间习俗之中。屈大夫笔下描写的“少司命”的装束是:“荷衣兮蕙带,倏而来兮复而逝。”他自己也要“制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳。”模仿“少司命”的穿着。

两千多年前的《越绝书》中,就有“沈沈如芙蓉,始生于湘”的记载。考古部门在澧县九里发掘的战国一号楚墓中,发现有莲藕等实物。1972年发掘的长沙马王堆1号汉墓随葬的瓜果菜蔬中,发现有藕片,出土的竹简“菜谱”中也有藕。这些实物为湖南2000多年前就盛产莲藕提供了物证。 

三、湘潭美食~~~

不知你有没有时间在湘潭四处转

1 鱼(水煮鱼)到湘春楼,还有个点心叫佛手,以前经常去觉得也就那样,最近试一次,非常不错!在建设路口搭115 103(往长沙方向走)到湘春楼下或者打的

2 羊肉(炖了再用辣椒闷)龟羊狗肉店,这个店知道的人比较少,在湘潭我只在那店吃过过瘾的羊肉,另外该店的羊杂粉丝,羊血汤也很不错,可做全羊宴。建设路口 115 103(长沙方向走)到四大桥的路口下车,右边加油站旁那条路进去200米就到

3 青蛙、口味虾到熙春路,很多车走那边的,自己摸索

4 臭豆腐(不是一般的臭豆腐哦~~~~)、田螺等到“水塔”,好像是电缆厂还是电机厂菜市场附近,反正跟的士说到水塔都知道的,因为主要做宵夜所以晚上去比较好,建设路口坐的士吧就几块钱,那里有一条街都是吃东西的,推荐小店“香锅里辣”

5 鸭掌,也就是所谓的鸭霸王,不要去绝味周黑鸭等,那些都不好吃,在中心医院斜对面有家“湘霸口味鸭”那里的还行,分店在雨湖区公安局(老院)正门右边,那里只能打包。

还有其他想知道的发信息吧


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文湘菜里有那几道名菜?链接:http://www.esxun.cn/news/713004.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3