一、最简单的蘑菇的做法，最简单的蘑菇怎么做好吃？
步骤 1
蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干
步骤 2
鸡蛋磕入碗中，加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。
步骤 3
将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀，确保每一条都能浸入面糊。接着准备椒盐：空锅放入辣椒面，花椒粉，胡椒粉，盐，糖中小火炒热出香味备用。
步骤 4
热锅凉油，待油温烧至六成热，依次放入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干出油。（喜欢口感酥脆的可复炸哦～）
二、清蒸海鲜最简单的做法？
1.
所有食材洗净处理干净。虾去虾线 扇贝去肚子泥沙。大米提前泡半小时。
2.
先来炖海鲜粥。汤锅里放上泡好的大米,香菇片,花蛤和少许姜丝,一升水。
3.
蒸格里依次放上各类海鲜。如果家里人口多就可以分批次的放,比如贝类一锅,虾类一锅,...
4.
盖上锅盖大火蒸8分钟左右。闻到鲜味飘来关火,尽情享用海鲜大餐吧!
三、简单炸蘑菇最正宗的做法？
步骤/方式1
将蘑菇去根，撕成大小均匀的小块。然后用清水淘洗两遍，再加入面粉搓洗一遍，最后再冲洗两遍，彻底洗净为止。
步骤/方式2
将洗净的蘑菇攥干水分，加入适量盐、五香粉，再打入鸡蛋，稍微搅拌一下，再少量多次地加入面粉和玉米淀粉，面粉和淀粉的比例约1：1就可以
步骤/方式3
搅拌至没有干面粉，蘑菇的表面包裹上面糊即可。
步骤/方式4
锅中倒油，烧至6成热。把蘑菇逐个放进油锅，然后再换中火炸制。
步骤/方式5
炸到蘑菇表面变黄，调大火再炸3分钟，把蘑菇表面炸至金黄酥脆，可以捞出控油，后趁热撒些孜然粉即可。
四、白蘑菇汤最简单的做法？
食材
干香菇(香菇食品) 5朵、白蘑菇4个、胡萝卜1根、洋葱30g、海带丝10g、姜末1/2茶匙（3g）、酱油 1汤匙(15ml)、油(油食品) 1汤匙（15ml）、清水 250ml。
做法
将白蘑菇和胡萝卜清洗干净，切片；洋葱去皮切碎成丁。干香菇清洗干净后放在一个大碗内，倒入滚水，盖上盖子，以高火煮2分钟，出炉后继续浸泡约15分钟，然后将香菇切丝，并保留浸泡香菇的水。将油倒入微波碗内，盖上盖子，以高火加热1分钟后取出，放入洋葱丁、姜末，充分拌炒，再放入微波炉内以中微波爆香1分钟。取出微波碗放入香菇丝、蘑菇片、胡萝卜片、海带丝，加盖以高火烹调2分钟。取出微波碗加入浸泡香菇的水，调入酱油，加盖再以高火煮3-4分钟即可。
五、干鲜蘑菇最简单的做法？
材料：干蘑菇100g、 花生油适量、盐适量、生抽20ml、白糖2g、香油适量
做法：
1、干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙，洗净。
2、炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。
3、然后倒入菌菇翻炒。
4、加入生抽，加入白糖。
5、然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。
6、加盖焖之3分钟。
7、然后加入一些盐继续翻炒。
8、菌菇水分已干出香味淋入香油，鸡精。
9、翻炒均匀关火。
六、牛肉炖蘑菇最简单的做法？
一、准备材料：
1、牛肉500克；
2、蘑菇500克；
3、洋葱2个；
4、蒜2瓣；
5、番茄沙司100克；
6、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油各适量。
二、做法：
1、将牛肉洗净，切成小块；
2、洋葱切片，蒜切末；
3、将洋葱爆香，加入牛肉翻炒；
4、加入蒜末翻炒至牛肉变色；
5、加入番茄沙司、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油，炒匀；
6、加入蘑菇，加入适量的水，大火烧开；
7、转小火，慢炖20-30分钟；
8、出锅前可加入适量香油，即可。
七、蘑菇炖排骨最简单的做法？
原料：排骨、海鲜菇、杏鲍菇、香菇、二荆条辣椒、大蒜、大葱、胡椒粉、十三香、红酒、生抽。
做法步骤：
第1步、排骨洗净以后，放入胡椒粉和十三香，倒入两勺红酒。
第2步、把调料混合均匀后，静置一会儿。
第3步、油热以后放入腌制的排骨煸炒。
第4步、等到排骨变得金黄，放入一勺酱油，三勺红酒翻炒上色。
第5步、加入水淹没排骨，放入捆成一捆的大葱，因为大葱只是入味用，所以捆成一捆，盖上锅盖中火焖30分钟。
第6步、锅里烧着排骨，就可以开始切配菜啦！杏鲍菇一切两半，斜刀切成块。
第7步、香菇剪掉蒂，一刀两半。
第8步、海鲜菇剪掉根部洗净备用。
第9步、大蒜切成四瓣，在空气中放置15分钟以上，才能产生有益的大蒜素。
第10步、辣椒切掉蒂，切成小段备用。
第11步、排骨烧了30分钟后加入三种菌菇和大蒜，烧20分钟。
第12步、20分钟后倒入青椒翻炒均匀，加入盐再烧10分钟即可收干水份出锅。
八、西红柿炒蘑菇最简单做法？
原料：西红柿2个、金丝蘑150克。
做法步骤：
第1步、金丝蘑洗净切断。
第2步、西红柿洗净切块。
第3步、切好葱花，大蒜。
第4步、烧水，水开下金针菇沸水焯3分钟。
第5步、油热爆香蒜片后加入西红柿。
第6步、西红柿炒出汤汁。
第7步、加入适量番茄酱。
第8步、加入适量海天海鲜酱油。
第9步、加入适量白糖。
第10步、临出锅加入适量鸡精，和花椒粉再撒上葱花即可。
九、蘑菇海鲜做法？
做法
1、海鲜菇洗净，切段，青椒切块。
2、锅中放油，下剁椒、蒜末炒香。
3、放入海鲜菇翻炒。
4、调入蚝油、盐翻炒，小煮1分钟。
5、最后加入青椒，勾芡出锅。
6、海鲜蘑菇，属低温型草生菌，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。
十、奶白菜蘑菇汤最简单做法？
烹饪步骤：
1.白菜 蘑菇洗净 西红柿切片 蒜瓣切叮
2.油烧热 放入蒜叮 然后放入西红柿 翻炒
3.倒入水 等它烧开
4.放入蘑菇 五分钟后放入白菜 放入盐 酱油（生抽）
5.煮五分钟就好了
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