一、腾螃蟹盖朝上还是盖朝下？
蒸螃蟹时，防止蟹肉汁和黄流淌，应该盖朝下蒸煮。这样可以有效更美味的使螃蟹成熟
二、水煮螃蟹肚子朝上还是朝下好？
水煮螃蟹时，是肚子朝上好。
具体内容;
一、蒸的时候,要把螃蟹捆起来,不然受热的时候,呵呵,会到处爬,蒸好后，腿会断，黄和膏也会流失哦。容易犯错点s 蒸的时候，肚子一定要朝上，不然满满的膏很容易流失.
二、做法：
剪蟹脚，留着最后吃
掰蟹壳，去掉
掏蟹盖，丢掉蟹胃
去蟹肺、蟹嘴、蟹脚以及挑蟹心，去掉六角形片状物
品蟹肉，掰开两半，可看到丝状蟹肉，然后开始蒸或者煮
三、蒸螃蟹是肚子朝上还是背朝上？
蒸螃蟹的时候最好是肚子朝上，因为吃螃蟹的时候主要是吃肚子里面的肉，如果不让肚子朝下的话，里面的肉会蒸不熟就不能吃了
四、防潮垫铝箔面应该朝上还是朝下？
你这样想啊，如果一面铝箔一面是绒面，或者一面铝箔一面带图案的，那肯定要把图案朝上铝箔朝下啊。
五、空调叶片朝下还是朝上？
风向朝上更制冷，开空调制冷时，最好把空调风向朝上，因为冷空气的比重较热空气的要大，这样可以让冷空气由上而下循环，同时也避免了冷风直吹身体。
制热时，则让空调风向朝下。室内和室外的温差保持在6-7度就差不多了。假如室内外温差过大，很容易让人在骤冷骤热之间降低抵抗力，引发跟感冒症状相近的空调病，科学研究发现，夏秋两季人体感觉最舒服的温度是26度左右。
六、鸡蛋尖朝上还是朝下？
鸡蛋排放冰箱里，应该鸡蛋大头朝上，尖头朝下。因为鸡蛋上面有许多气孔，大头朝上气孔就多一些，有利于呼吸，保存空间长一些。
七、甜瓜芽朝上还是朝下？
甜瓜的芽是朝上，生长时向前生长。
八、杏仁发芽朝上还是朝下？
杏仁发芽当然朝上。
种植时间种植杏仁要选在合适的时间,只有周边的温度适宜,才能提供适合的生长空间,促进杏仁发芽、出苗。种植杏仁最好选在春秋两季,春季选在3-4月份,秋季选在10-11月份左右,这两个季节的气候很适合种子萌发,种植后能利于成活。
九、勺子头朝上还是朝下？
勺子头应该朝下放。
勺子有三层含义：一是指喝汤盛饭用的工具；二是指一个人很傻，就是俗称的“憨勺”勺子。三是指围棋中的臭手俗称勺子。
考古发现的远古中国人最早使用勺子进食的证据，属于距今七八千年前的新石器时代，古代中国人发明勺子进食，与农耕文化的出现有直接的关联。中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟，这两种谷物的烹饪比较简单，可以直接粒食，加上水煮成粥饭即可食用。
十、暖气应该朝上还是朝下？
暖气应该是往下打，让风口下吹可以使房间升温更加迅速。
由于冷空气比重大、热空气比重轻。所以，空调制热让出风口向下，即热风下吹。这样做会使得吹出的热空气自然上升，从而令房间内整体升温，热效率与舒适度都会大幅提高，减少电能消耗。
相反，当空调开启制冷模式送吹冷风时，应该将风口往上打让冷空气往上吹，这样可以快速让房间的温度下降，减少电能消耗。
冬季空调制热吹送暖气时，提升房间升温效率还包括：
1、开空调时紧闭门窗，时间长了会导致室内缺氧，细菌、病毒也会趁机大量积聚，因此，空调每次开2个多小时就应该停下来，并开窗通气。
2、启用电辅热功能：电辅加热的设计，其实是为了提高空调在寒冷天气的制热效果，带电辅热的空调温度升高较快，而不带电辅热的空调温度升高稍慢。空调的电辅助加热可以自己手动开关，遥控器设有功能按键，一般带有“辅热”字样，但要开启电辅加热势必会增加空调的能耗。
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