By 余生有临
用料
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1勺
- 淀粉 2勺
- 食盐 适量
- 尖椒 10个
- 蚝油 2汤匙
做法步骤
1、肉末加生抽、老抽、淀粉、鸡蛋、盐，搅拌和匀。
2、洗净的辣椒，把肉塞进去。
3、下锅炸呈虎皮状。
4、蚝油、生抽、淀粉、水调一碗料汁。
5、煮两分钟。
6、出锅～
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