一、天津小吃麻酱烧饼做法？
用料
面粉 500克
水 适量
酵母 3克
食用油 适量
芝麻 适量
芝麻酱 5勺
老抽 1勺
香油 适量
椒盐 适量
步骤 1
面粉放入酵母，加温水用筷子搅合成面絮状，然后揉成光滑的面团。不用特意醒发。接下来调好芝麻酱就可以直接用了。
步骤 2
调芝麻酱，芝麻酱中放入老抽，一点香油，椒盐。搅拌均匀。
步骤 3
第一步的面团，用擀面杖擀薄，越薄越好。圆形方形都可。把调好的芝麻酱均匀的抹在擀好的面饼上。把面饼从一头开始卷起，卷成长条。用刀把卷成的长条切成几等份，就是几个烧饼了。
步骤 4
切好的面团两头凑一起捏上，（防止芝麻酱流出）粘一点水，再粘一些芝麻，压扁。醒发10分钟左右。
步骤 5
饼称多放油，放入醒发好的饼，加热。两面焦黄时，按压一下迅速反弹就熟了！
二、河北小吃缸炉烧饼在天津哪里有卖？
河北小吃缸炉烧饼在南开区广开司马路
三、天津烧饼热量？
每100克的烧饼所含有的热量为246大卡，一个烧饼大概是200克，所以其所含有的热量大约为492大卡，需要我们爬楼梯63分钟才能将这些热量消耗掉。
为什么烧饼的热量会如此之高呢?首先，我们在制作烧饼的时候，里面都会放一些油的，有些烧饼会放鸭油，有的会放猪油。无论放什么油，这些油的热量其实是非常高的，我们吃下去以后肯定会增加我们身体的热量。其次，很多烧饼里面都会包入一些馅料，比如梅干菜肉的、比如萝卜丝肉的，这些食材的加入，也会增加烧饼的热量的
四、天津烧饼做法？
1热油锅，用猪油中小火拌匀面粉，炒香至颜色呈咖啡色，放凉备用。
2将热水倒入已加盐的中筋面粉，并用筷子快速搅拌烫面团，放凉至不烫手的温度，加猪油再揉匀。
3醒面15分钟后再把烫面团撖成长方形，然后均匀抹上油酥，再卷成一长条形的大面团。
4用手扭转分成八等分，要小心捏好每一个小面团两端开口处，不要让油酥漏出来，用保鲜膜盖好，醒面15分钟后，开始撖开每一段小面团，三折，换个方向，再撖开，三折后再省面15分钟。
5将折好的面团，一面喷水来粘满芝麻，有芝麻的这一面朝上，撖成长方形，放进已经预热好的220°的烤箱，烤约15分钟，表面呈金黄色泽，即可。
五、天津芝麻烧饼，油酥烧饼的做法？
原料：嫩酵母，面粉150克或面粉酵母。
做法：①芝麻去杂物，洗净控水，酵母用好碱
或面粉加酵母，用温水和好待发（比例10: 1 )和
面时加少许油，成水油面。②将面粉放另一盆内，
加花生油，盆挽拌均匀，和成油解
六、天津芝麻烧饼油酥烧饼的做法？
以下是天津芝麻烧饼和油酥烧饼的制作方法：
1. 天津芝麻烧饼：
材料：
- 面粉 250g
- 白砂糖 50g
- 酵母 3g
- 温水 150ml
- 食用油 适量
- 芝麻 适量
步骤：
1. 将面粉、白砂糖和酵母混合均匀，加入温水，揉成面团，能拉开筋即可。
2. 将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，发酵约1小时。
3. 取出发酵好的面团，分成若干个小面团，搓成圆球状。
4. 将小面团擀成薄饼状，涂上适量食用油和撒上芝麻。
5. 将擀好的饼卷成卷状，然后再卷成螺旋状，将两端捏紧。
6. 将卷好的面饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
2. 天津油酥烧饼：
材料：
- 面粉 300g
- 食用油 适量
- 盐 2g
- 热水 120ml
- 油酥 适量
步骤：
1. 将面粉和盐混合，加入适量的热水揉成面团，盖上湿布醒发15-20分钟。
2. 将发好的面团揉成长条状，分成若干个小面团，擀成薄饼状。
3. 将油酥擀成小薄片，放在擀好的面饼上，然后将面饼卷起来。
4. 将卷好的面饼擀成扁平状，再次涂上食用油。
5. 将涂油的面饼卷起来，搓成圆球状，再次擀成薄饼状。
6. 平底锅加热，放入擀好的饼烤制，每面烤制约2-3分钟即可。
以上是天津芝麻烧饼和油酥烧饼的制作方法，希望对您有所帮助。
七、天津烧饼的做法？
先制作面团，用温水将红糖和酵母粉（普通蒸馒头的酵母粉）融化，加入面粉，玉米油，盐。揉成团，可用机器揉面，如果用手，建议搜至少10分钟。盖上保鲜袋，醒发20分钟。
步骤 2
夹层酱料做法：用热水将红糖化开，冷却后加芝麻酱，香油，搅拌均匀，再加入中筋面粉，继续搅拌称重取一半的醒发好的面团，擀薄，将夹层酱料抹匀。
步骤 4
从一边卷，尽量卷紧
压着，两边向中间对折。
步骤
再次对折，醒发10分钟。
步骤 7
将再次醒发的面团擀薄从一边卷起，尽量卷紧实用硅胶刀切成6段。整形有两种方式，横截面朝上，轻微撮圆。或者，侧面朝上，两个横截面拽到底下。整形后，用软毛刷子刷蜂蜜水。烤箱提前预热180℃，烘烤25分钟，放置在中层
八、天津麻将技巧？
太原一般玩的都是“立四”，就是最先抓的四张牌要放到前面，不能打，只有最后听牌的时候才能出，而且听牌的时候只能出上面四张中的牌，算钱的时候一般有两种算法，先说简单的，叫“一炮通”，举例就是没听牌打胡了点炮的给10元，听了打胡的点炮的给5元，旁家不给，杠1元随胡走，自摸了一家10元，这样算比较简单，而且钱是现过，好算；还有一种是“庄五旁三”，一般用扑克算点，一种花色的算100分，举例就是胡了的话庄家给五，旁家给三，缺坎编吊都是加一，杠也是一随胡走，自摸了翻倍 ，这是最简单的规矩了，人们玩有的时候还下泡，还规定有包庄，很多的规矩呢，说也说不完…
九、天津正宗油酥烧饼配方？
步骤/方式1
先和面。现将酵母用温水化开，然后将盐加入干面粉中搅拌，让其增加面的筋性。将化开的酵母水分次倒入面盆中，并加入两小匙食用油，并柔成一个稍软的面团，盖上盖子醒10分钟让面筋放松。
步骤/方式2
准备30克面粉、3克盐、3克五香粉，烧适量的食用油，将热油分次倒入干面粉中（此步骤需要缓慢倒入且搅拌）小心烫到。最后搅拌成类似于酸奶浓稠度的油酥，放置一旁等其冷却。
步骤/方式3
分钟后继续揉面一分钟，使其成为一个表面光滑的面团。然后盖上锅盖在室温中醒发约30-40分钟。
步骤/方式4
将醒发好的面团取出，面案上撒些干面粉，揉面约1分钟让其排气。用擀面杖擀成一个长方形厚度约0.5厘米
步骤/方式5
将冷却后的油酥均匀的涂抹在面片儿上。
步骤/方式6
将一边开始慢慢卷起，可边拉伸边卷，最后卷成一个长条形。
步骤/方式7
将面积俩头拉到底面并将面团整成圆形，然后放置一旁静置使其二次醒发大约20分钟。
步骤/方式8
将醒好的面团压成扁圆型，并在上面涂抹糖水占取芝麻。然后烤箱预热170度，上下火烤15分钟，中间不需翻面。
十、天津烧饼里脊正宗做法？
主料：里脊肉(适量)，烧饼(适量)调料：料酒(适量)，腐乳汁(适量)，鲜贝汁(适量)，胡椒粉(适量)，金格勒酱(适量)，孜然(适量)，芝麻(适量)，淀粉(适量)，洋葱(适量)，大蒜(适量)厨具：平底锅步骤：
1、备料
2、里脊洗净顶刀切成大薄片。
3、加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。
4、大蒜和小洋葱切碎。
5、切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓均
6、抓均的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱。
7、腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜末。
8、锅烧热，放少许油，放入腌渍好的里脊片小火煎至。
9、一面变色，翻面煎至另一面，煎熟即可。（里脊很嫩的，又经过一晚的腌渍，两三分钟就能煎熟）
10、煎熟的里脊片取出，抹上一层金格勒酱。
11、再撒上孜然粉。
12、最后撒上芝麻。
13、烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。
14、好吃的烧饼夹里脊做好了
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