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龙眼酒制作(龙眼果酒的制作方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-19 10:59:48
导读

龙眼,又称桂圆,益智,常绿大乔木。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。那么在家如何自已酿龙眼酒呢?下面就给你介绍浸泡法的龙眼酒的制作方法。这也是最简单的一种做法,每一种做法的口感都不同,想详细了解如何制作的朋友欢迎来电咨询。自制龙眼酒之前

龙眼,又称桂圆,益智,常绿大乔木。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

那么在家如何自已酿龙眼酒呢?下面就给你介绍浸泡法的龙眼酒的制作方法。这也是最简单的一种做法,每一种做法的口感都不同,想详细了解如何制作的朋友欢迎来电咨询。

自制龙眼酒之前先要将原料备齐,所需原料包括龙眼500克、柠檬2颗、碎冰糖约60克。米酒500克。

一、制作做法:

1.龙眼洗净且确实擦干后,剥去外壳及籽,取下果肉。

2.柠檬洗净且确实擦干后,切成圆片。

3.将龙眼肉、柠檬片、碎冰糖依序放入完全没有水汽的玻璃罐中。

4.接着倒入米酒头,盖上瓶盖,存放于阴凉处,约3个月以后即可开封饮用。

酿制+保存+赏味,酿制时间=3个月。

保存方式=玻璃罐或陶瓷罐,需严实密封。

赏味期=约可置于室温阴凉处1年。


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