人参大补元气,强身健体,作为一味保健品,人参已经风靡了很久很久,然而,随着人参的越来越出名,人参的衍生品也越来越多,比如人参蜜片,人参含片,参粉等,应有尽有。
在后台也有很多宝宝们跟我反应,收到我们的林下参,品质很好,很新鲜,但是不知道该如何去食用,今天,小度就帮你解决这个问题!
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鲜参玉米排骨汤
材料:野山参1颗,玉米1根,胡萝卜1根,排骨300克,枸杞10颗,红枣10颗,姜片5块
做法:排骨剁块,沸水备用,玉米,胡萝卜切段,鲜参切断备用;锅内放上水、排骨、玉米、鲜参、姜片和胡萝卜开小火炖;炖1个小时,加入枸杞和红枣;出锅前加入盐、味精调味。
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天麻鲜参乳鸽汤
材料:鲜参1颗,天麻10克,姜片5块,妙龄乳鸽1只
做法:乳鸽洗净,去内脏,在开水中焯烫备用;锅中加清水煮开,放入鲜参、乳鸽、天麻、姜片、料酒,小火煲2小时;起锅前加盐、味精调味即可。
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鲜参百合莲子汤
材料:鲜参1颗,干百合1把,莲子10颗
做法:鲜参洗净切成薄片,莲子去芯,分开各自浸泡 30分钟,把参片、莲子、百合放入蒸锅内,加入冰糖,水煮开后,隔水蒸炖1小时即可。
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鲜参苹果汤
材料:鲜参1颗,苹果1个,枸杞10粒,红枣5颗,冰糖1颗
做法:将山参洗净,将苹果,红枣切片,在锅中加入600毫升清水,煮开,将鲜参,苹果,红枣倒入锅中,闷煮20分钟后,撒入枸杞,加入冰糖即可。
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乌鸡人参汤
材料:鲜参1颗,乌鸡1只,红枣5颗,糯米2把,枸杞10颗
做法:乌鸡开膛后洗净,将红枣、鲜参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口。锅中加适量水,加入鲜参和乌鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右。起锅前加盐和味精调味即可。
野山参不仅营养价值超高,做好了也一样很美味哦~参度只选用15年以上的林下参,您的健康,要有参度,参度提醒您:天冷多穿衣,人参虽好,但不要常常吃哦~
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