易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

焦作有这样一个美味小吃集合地,你知道吗英文(焦作名小吃十大排行榜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-19 09:03:12
导读

我已经无法形容我对这个地方的热爱之情了。如果你也喜欢各种小吃,也喜欢大排档的氛围,那么你一定会喜欢这里——焦作四中广场。白天,它只是一个中学门口的大广场,可一到晚上,便摇身一变,成了一个聚集各种美味小吃的集合地。大约傍晚五六点钟,那些美食摊主们便集合在广场的西侧,按既定位置依次排列开来,说是美食一条街都不为过。有老北京鸡肉卷,美味鸭脖,串串香,烤冷面,酸辣粉,麻辣爆肚,寿司,烤鸭肠,米饼卷菜,布袋

我已经无法形容我对这个地方的热爱之情了。如果你也喜欢各种小吃,也喜欢大排档的氛围,那么你一定会喜欢这里——焦作四中广场。白天,它只是一个中学门口的大广场,可一到晚上,便摇身一变,成了一个聚集各种美味小吃的集合地。大约傍晚五六点钟,那些美食摊主们便集合在广场的西侧,按既定位置依次排列开来,说是美食一条街都不为过。有老北京鸡肉卷,美味鸭脖,串串香,烤冷面,酸辣粉,麻辣爆肚,寿司,烤鸭肠,米饼卷菜,布袋馍,擀面皮,麻辣烫,米线,锡纸花甲,臭豆腐,肉夹馍,重庆小面,炒冰等等。数不胜数。可以说是集合了焦作的各种小吃。

每次来到这里,我和小玉米就像刘姥姥进大观园一样,这个也想吃,那个也想吃。每次都恨自己的胃太小。甚至哀叹自己为什么只有一个胃!

古龙说过:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。我想说的是,如果你心情不好,晚上就来四中广场尝尝这里的美食吧。你会发现,原来美食可以治愈一切。如果一顿不够,那就两顿。

这次我就说说我在这里的最爱吧。排名不分先后。

小香面

这家的鸡丁米线,被我称为地摊米线中的战斗机。它让我想起读大学时学校门口那家卖米线的地摊。可惜现在已经没有了,而这样的味道在小香面这里找到了。她家的鸡丁米线,鸡丁量足,肉嫩且香,配上红油老汤,虾皮,紫菜,青菜,还有豆瓣酱,每次去都要吃上一碗,完全无法抗拒的感觉,也许这就是小吃的魅力吧。

她家的擀面皮也超级好吃。之前我在《那些年我吃过的擀面皮们》里提到过,最早开始吃擀面皮,是在十一中附近的一个小摊上。当时那家的擀面皮让我上瘾,几天不吃就馋得慌。那天又一次去小香面家吃鸡丁米线,正好老板大姐在吃她家自己的擀面皮。大姐很自豪得说自己调的擀面皮也很好吃,还让我尝了尝。结果不尝不要紧,一尝竟尝出了记忆中的味道。后来每次去,也会点她家的擀面皮吃。一定要多放辣椒末和醋,筋道有嚼劲的面皮,配上这些调料搅拌后,别提有多香了。个人感觉一点都不输赫赫有名的矿山擀面皮、林海擀面皮。还可以拌成糖醋味的,也很美味。小玉米被她家的糖醋擀面皮给彻底俘虏了。

对了,还有她家的酸辣粉。鸡丁,花生碎,香菜,雪菜,加上自制的底料,喝一口汤,酸中有甜,甜中有香,感觉胃一下子被抚慰的舒舒服服。我们三个很没出息得让大姐加了两次汤。

吃完小香面家,想来点冷饮甜品,那就往北走,走到最尽头,可以看到一家“小霞炒冰”。有段时间,先是吃了她家的炒冰,后来紧接着几天又在别的地方吃过几家炒冰,始终觉得别家的似乎都有点欠缺,总觉得不如这里的好吃。后来又跑来这里吃,才发现这家的炒冰是真得好吃啊!也是我吃过的最好吃的炒冰了!我觉得不比小崔炒冰差,甚至还觉得比小崔炒冰更好吃。当然这是我的感觉,之前去吃小崔炒冰,没找到。听说小崔炒冰又出来了,改天去尝尝做做对比。

每次和小玉米来这里吃炒冰,我们就特没出息的吃到撑。一份炒冰我一般就吃半份,可这家的炒冰我能吃掉一大份。这家我觉得全焦作市最好吃的芒果炒冰,味道很浓,放的花生碎和葡萄干也多。炒好之后,稍微放置几分钟,等到炒冰变得略有柔软之时,更加美味。香滑淡淡的奶味,配上浓郁的芒果口感,一口下去,就觉得自己是世界上最幸福的人了。因为太喜欢吃了,所以每次都只点芒果口味的。有一次吃了两份芒果的,想着再来一份香蕉口味的。没想到,一样好吃!看来以后要把她家的各种口味都要尝尝。

看起来没什么特别的芒果炒冰,真的很好吃

去的次数多了,和老板聊了起来,才知道她家做炒冰已经做了十六年。只是为了凑整,才写着“十年老店,小霞炒冰”。据老板说,她家从03年就开始做炒冰。刚开始技术也一般,后来经过不断摸索和学习经验,各种调试,逐渐形成了现在的独特秘方。这不就是我们经常说的匠心精神吗?太佩服了!

看看她家的水果,超级新鲜的感觉!

这里的老北京鸡肉卷也超级好吃。好像有两家,但我只吃过一家,就是最靠外面大街的第一家。他家的鸡肉卷,一开始瑶妹拿出来的时候,小玉米和我只顾着吃小香家擀面皮。但是瑶妹极力建议我们尝一口。小玉米吃了一口,两眼放光,说太好吃了。如此美味我肯定也不会放过了。酥脆的鸡柳配上酸甜的酱汁,辅菜有胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜和生菜。一口下去,各种食材的味道在口中迸裂出来,没有一点违和感,反倒相得益彰,美味可口。

还有很多好吃的,这次暂时先说这几个。其他的以后慢慢说。

吃货精神,贵在分享。真实记录个人感受,观点极其主观,仅供参考。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文焦作有这样一个美味小吃集合地,你知道吗英文(焦作名小吃十大排行榜)链接:http://www.esxun.cn/news/712213.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3