一、西兰花怎么做好吃又简单?
配料
1、2个鳄梨
2、西兰花适量
3、菠菜叶适量
调料
1、一块姜
2、适量盐
3、1汤匙橄榄油
4、2汤匙柠檬汁
5、2茶匙枫糖浆
做法:
1、制作生姜鳄梨酱:将生姜、牛油果、柠檬汁、枫糖浆放入食品加工机中,加入半杯水,搅拌至稀稠。最后放进冰箱保存。
2、将西兰花焯熟。
3、炒锅注油烧至三四成热,往锅里加入西兰花和适量水翻炒。
4、最后,用菠菜叶摆盘、淋上生姜鳄梨酱。
二、麻辣拌怎么做又好吃又简单?
超好吃又简单的麻辣拌做法:食材准备:宽粉、土豆片、藕片、丸子、金针菇、蟹肉棒、肉类等(随意加你喜欢吃的一切)
所有食材通通煮熟,肉类炒熟。
准备灵魂麻辣拌酱:蒜末1勺+辣椒粉1勺+白芝麻1勺+葱花1勺+小米椒1勺,接着淋入热油,再+生抽2勺+醋1勺+蚝油1勺+白糖半勺和盐少许+芝麻酱2勺,搅拌均匀即可!最后倒入食材开拌!
三、拌汤怎么做简单又好吃?
拌汤是一道非常简单又美味的菜肴,通常成为家庭聚餐或朋友聚会的热门选择。这道菜以其独特的风味和丰富的口感而受到人们的喜爱。下面是一个简单又好吃的拌汤的制作方法,让我们一起来尝试吧!
首先,准备好所需的材料。你可以根据个人喜好选择各种蔬菜、肉类或海鲜,比如西红柿、黄瓜、白萝卜、紫甘蓝、鸡肉或虾仁等等。将这些材料洗净,切成合适的大小。
接下来,你可以选择一个非常简单的方法,就是将所有的材料放入热水中煮熟。你可以根据自己的口感要求决定煮的时间,但一般来说,5-10分钟就足够了。记住,不要过度煮熟,以保持蔬菜的口感和新鲜感。
在煮汤的同时,你可以准备一个简单而美味的调料。将一勺酱油、一勺醋和适量的蒜末、姜末和辣椒粉混合在一起。这个调味料可以让汤更加鲜美和有味道。
当汤煮好后,取出蔬菜和肉类,将其沥干水分。你可以将它们切成适当的大小,以便更好地搭配口感。将煮好的汤倒入一个大碗中,然后加入调料,搅拌均匀。最后,将蔬菜和肉类放入汤中,混合搅拌。
现在,一碗简单又好吃的拌汤就完成了!你可以根据个人喜好添加更多的调料,如调味酱、香菜或花生碎等。这道菜既可作为主食,也可作为配菜搭配米饭或面条。无论你选择哪种吃法,这碗拌汤都会给你带来极大的满足感和食欲。
拌汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。蔬菜提供了大量的维生素和纤维,而肉类或海鲜则提供了高质量的蛋白质。这道菜不仅适合全家人享用,也能满足朋友们的需求。
总之,制作一道简单又好吃的拌汤并不需要太多的技巧和复杂的步骤。只需准备好新鲜的材料,煮汤、加调料、混合搅拌即可。无论是平时的家庭用餐还是特殊场合的聚餐,这道菜都能让人们品尝到美味和温暖。赶快尝试一下吧!
四、拌饭怎么做简单又好吃?
1.
第一种韩式拌饭做法食材肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋(选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以)做法1:食材洗净备好,锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟捞出,煎个荷包蛋2:调个拌饭酱:熟芝麻1勺➕生抽2勺➕香油1勺➕雪碧2勺➕蜂蜜1勺➕韩式辣酱2勺充分拌匀3:碗中盛入米饭,摆上蔬菜和肥牛,鸡蛋,淋上调好的酱汁即可~
2.
第二种韩式拌饭做法食材:肥牛卷100克,胡萝卜半根,西葫芦小半个,黄豆芽1把,菠菜5棵,香菇4个,鸡蛋1个,泡菜1小袋,韩式辣椒2勺,白芝麻1勺,生抽1勺,香油1勺,雪碧2勺,蜂蜜半勺或者(白糖1小勺)做法1:胡萝卜和西葫芦切成条,菠菜对折成段,香菇切成薄片2:所有蔬菜分别下油锅炒熟出锅备用(减肥的美眉们可以用开水烫熟)肥牛沸水烫熟3:两勺韩式辣酱十1勺生抽十1勺香油十2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜(或者1小勺白糖)搅拌均匀成拌饭酱4:再煎一个嫩嫩的太阳蛋5:热米饭铺在碗底,然后把炒好的菜码在米饭上,中间放上荷包蛋,再倒入调好的拌饭酱
3.
第三种韩式拌饭做法食材米饭、韩式辣酱、雪碧、黄瓜、胡萝卜、泡菜、豆芽、香菇、猪瘦肉、鸡蛋、白芝麻步骤
先蒸一锅米饭备用,可以少放点水蒸干一点,因为后面会拌上很多酱汁。
五、皮蛋拌豆腐怎么做好吃又简单?
主料
嫩豆腐:200克
红剁椒:适量
皮蛋:3了
香菜:适量
榨菜:适量
花椒粒:适量
盐:适量
生抽:适量
白糖:适量
红辣油:适量
香醋:适量
香麻油:适量
做法
1. 锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将嫩豆腐用热盐水浸泡备用;皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用;榨菜切细丁;香菜洗净切末备用;
2. 嫩豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用,
3. 取一小碗,调入盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋1小勺,搅拌均匀;将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用;
4. 将皮蛋丁铺在豆腐块上。锅烧热加入1勺食用油,中小火将花椒粒爆香,花椒粒发黑之前将它捞出扔掉,转大火将油烧得滚热,浇在小碗中,趁热拌匀,
5. 将混合调味汁浇在大碗中,淋入香麻油1茶匙,食用前将所有材料拌匀即可。
六、小葱拌豆腐怎么做好吃又简单?
小葱拌豆腐是一道简单的家常菜,以豆腐为主要食材,配上小葱,食盐,白糖等辅料制作而成,口味清淡,营养丰富。
1.准备400克左右的豆腐,切成小方丁,放入盆中。
2.小葱一把切成葱花,大葱半根切成段,洋葱半个切成片。
3.锅中烧水,加入一勺食盐入底味,加一点植物油增加食材的亮度。
4.水开以后下入豆腐丁,开大火煮一分钟。
5.一分钟以后关火,把豆腐捞出来,然后倒入凉水盆中过凉,避免豆腐粘连。
6.现在我们再次开火,熬一点葱油,锅中加入一勺食用油,放入大葱段和洋葱丝。
7.把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火,这个时候葱油就做好了。
8.我们把它滤出来倒入小盆里面。
9.接着把豆腐控干水分,加入食盐3克,味精1克,白糖1克提鲜,加入葱油5克,香油
3克,再加入生抽3克。
10.倒入切好的葱花,全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。
11.好了 这道简单美味的小葱拌豆腐就做好了,清爽可口,下酒又下饭。
七、西兰花炒西红柿怎么做好吃又简单?
食材:西兰花1个,西红柿2个,大瓣蒜3瓣,盐5克
做法:
1.准备食材。
2.西兰花切小块。
3.大蒜头切小块。
4.西红柿切小块。
5.锅中加水加3克盐烧开。
6.把西兰花放入锅中焯水。
7.焯好的西兰花放到冷水中冷却。
8.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。
9.加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。
八、清炒西兰花怎么做好吃又简单?
原料:西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。
做法步骤:
第1步、西兰花掰成小朵,洗净。
第2步、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。
第3步、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。
第4步、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。
第5步、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。
第6步、改大火,下西兰花,翻炒几下。
7步、加鸡粉炒匀。
第8步、加盐调味。
第9步、炒匀即可。
九、沈阳拌花菜做法,拌花菜怎么做好吃又简单?
凉拌花菜的做法 1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。十、怎么拌笋好吃又简单?
原料
鸡胸肉1个,绿竹笋1根,干木耳90克,青葱2根,姜1小块,花椒1匙,酱油2匙,乌醋1小匙,香油1匙,盐1小匙,蜂蜜15毫升。
制法
1、葱切段;姜部分切片、部分切末;干木耳泡软。
2、锅内加水,放入竹笋煮至熟,捞起泡冷水。另起锅加水,放入片、葱段煮沸,再放入鸡胸肉煮熟透捞起;中冷水沥干。
3、把木耳以开水氽烫后冲凉,再把竹笋和木耳各切丝。
4、把鸡胸肉剥成丝状放入容器内,再加入木耳丝、盐、香油拌匀。
5、将花椒、姜末、酱油、乌醋、蒜末、蜂蜜拌成酱料。把笋丝铺于盘底,覆上木耳鸡丝,再淋上酱料。
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