蒸鸡蛋羹，是一种非常简单快捷的做菜方式，说它是做菜方式，而不是说一道菜，是因为在鸡蛋羹里加上不同的食材配料，就可以变为不同的菜，不单是口感不同，连菜品成品的样式也很不同。操作简单，又能兼顾顔值，蒸水蛋可以说是对厨房小白们非常友好的菜式了。
喏，今天就分享秋葵蒸蛋好吃好看的一个小做法，希望大家喜欢。
制作方法 ：
1、 准备秋葵三个，鸡蛋三个。
2、 秋葵洗净切片。
3、 鸡蛋打碎放入碗中。
4、 加入适量的水搅拌均匀。
5、 放入一小勺盐进行调味。
6、 用网眼细密的漏勺漏一遍调好的蛋液，这样口感会给滑嫩。当然不滤也没关系，这一步不算必须。
7、 放入秋葵片。
8、 然后放入蒸锅中蒸至10~15分钟。
9、 待秋葵鸡蛋蒸熟后取出，放入一勺味达美。
10、 最后淋入香油即可。
喜欢吃葱的朋友，可以在出锅的时候撒一点葱花，味道更香。
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