·油热先炒鸡肉条,不要炒太久那样会硬,这个很容易熟的。
·另起锅炒土豆丝,变软后放盐、生抽、香醋、白糖翻炒均匀,快熟的时候放青椒配个色。最后把鸡肉条倒进来拌在一起,这个味道饭量大的要吃上四五个烧饼,你一定要试试看。
·常规操作揉面排气,分小剂子擀成牛舌状,对折一下,从一端卷起来尾端压在底部,擀成小饼。不刷油锅热放饼胚,大概烙四五分钟,锅温度低的话就不容易鼓包。不用油酥一样鼓包的烧饼,刷点辣椒油,夹上流口水的鸡肉土豆丝。
这就是幸福的生活,你要好好吃早餐,明天见!
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