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雪花 猪肉(雪花猪肉的做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-18 13:03:53
导读

By 七年四班的丸用料饺子皮 18张肉馅 300克葱 2根盐 2匙油 1匙白胡椒粉 1匙生抽 1匙白芝麻 1匙包菜 2张面粉 1勺做法步骤1、猪肉洗净后剁碎,葱花切碎,撒上白胡椒粉、白芝麻,调入1匙油和生抽。2、搅拌好备用。3、饺子皮是外面买的,省了一道工序,把肉放入,上下饺子皮沾点水捏紧。4、锅贴包好备用。5、锅里倒入油,把锅贴码上,开火煎至金黄。6、煎至金黄。7、1勺面粉加入清水调成面糊。8、

By 七年四班的丸

用料

  • 饺子皮 18张
  • 肉馅 300克
  • 葱 2根
  • 盐 2匙
  • 油 1匙
  • 白胡椒粉 1匙
  • 生抽 1匙
  • 白芝麻 1匙
  • 包菜 2张
  • 面粉 1勺

做法步骤

1、猪肉洗净后剁碎,葱花切碎,撒上白胡椒粉、白芝麻,调入1匙油和生抽。

2、搅拌好备用。

3、饺子皮是外面买的,省了一道工序,把肉放入,上下饺子皮沾点水捏紧。

4、锅贴包好备用。

5、锅里倒入油,把锅贴码上,开火煎至金黄。

6、煎至金黄。

7、1勺面粉加入清水调成面糊。

8、把面糊水,再加1-2匙清水一起倒入锅中。

9、中小火耐心焖煮至收汁、干水份。

10、撕两片包菜切丝铺底。

11、收干水份就容易脱模了。

12、把锅贴先倒入锅盖,然后再倒入盘子里。

13、成品。

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