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黄瓜炒虾仁凉拌西兰花做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-18 13:01:33
导读

一、黄瓜炒虾仁凉拌西兰花做法?黄瓜炒虾仁主料黄瓜:2根虾仁:适量辅料葱:适量姜沫:适量蒜:适量盐:少许做法步骤1. 把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。2. 在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。3. 虾仁提前用料酒拌匀。4. 热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。5.

一、黄瓜炒虾仁凉拌西兰花做法?

黄瓜炒虾仁

主料

黄瓜:2根 虾仁:适量

辅料

葱:适量 姜沫:适量

蒜:适量 盐:少许

做法步骤

1. 把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。

2. 在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。

3. 虾仁提前用料酒拌匀。

4. 热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。

5. 葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。

凉拌西兰花

主料:西兰花 300克

辅料:胡萝卜 100克蘑菇(鲜蘑) 150克

调料:小葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 醋 5克 香油 10克 各适量

制作方法

1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;

2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;

3.切适量的葱丝和蒜末;

4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。

二、凉拌西兰花木耳黄瓜怎么做?

把西兰花

 
(文/小编)
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