考虑到你是在中港城码头入境，然后在港澳码头返回珠海，两个码头一个在尖沙咀，一个在上环，相距挺远的，又不怎么顺路，确实挺难安排的。
早上九点多就抵港，海港城那一边的商铺没那么早开门，就不要浪费时间在那边，反正购物的地方很多。
步出中港城码头后，先原着中港城外的广东道一直走，当你看见海防道的路牌，你可以拐入海防道，九龙公园清真寺就在海防道旁，是香港少有的伊斯兰教建筑物。
你也可以一直原着广东道走，走到尽头就是天星码头，而天星码头左边那一条就是星光大道，可以在星光大道漫步拍照，先看看维多利亚港日间的景色，途中会经过尖沙咀钟楼，香港文化中心，香港太空馆，都可以拍照留念。
看完星光大道已经是中午时间，可以在广东道附近找个餐厅先吃中饭，稍事休息一下。
下午可以起程过海，返回天星码头，坐天星小轮过海到湾仔码头（记得买船票的时候要留意，因为天星小轮有两个站点，一个是中环码头，一个是湾仔码头，买票的时候跟售卖员说清楚。）
到了湾仔码头，步行到码头旁边的香港会展中心和金紫荆广场，参观拍照，约一小时左右。
从会展中心按路边的指示牌步行到湾仔地铁站，不懂的问问人就可以，他们会很乐意告诉你，步行时间十分钟。
在湾仔地铁站坐港岛线/中环方向列车，到中环站，从国际金融中心(IFC)出口（好像是F出口），一出地铁你就可以血拼了，国际金融中心商场名店林立，买珠宝买时装名牌都可以。
血拼完毕，约4点钟左右，就要准备上山顶看夜景。上山顶有两个方法，可以在交易广场，就是国际金融中心对面，实在不认得路，就返回地铁站，找到交易广场出口，在交易广场楼下的巴士总站，坐15号新世界巴士上山顶，全程约20多分钟。
另一个方法就是步行到缆车站坐缆车上山顶，但因为步行时间要15分钟左右，而且又是上坡路，对你母亲来说，可能会辛苦一点，以免她太劳累，还是推荐坐巴士。
上到山顶，先去看杜莎夫人蜡像馆，门票我记得是175元，也没关系啦，最重要玩得开心嘛。看完后，找个餐厅吃饭休息，等待6,7点钟入夜后，才坐商场内的扶手电梯上凌霄阁，门票是45元。
上到凌霄阁，你不但可以看到维多利亚港的夜景，还可以俯览整个中环的夜色，非常值得一看！
时间差不多，可以原路返回中环地铁站，坐港岛线/上环方向列车到上环港澳码头，港澳码头在信德中心内，信德中心也有一点店铺，如万宁，莎莎等，可顺道买点化妆护肤品自用或给亲友。
其实一天时间是挺匆忙的，我这样安排，将山顶放在尾站，就可以避免走回头路，又可以看到香港白天和夜晚的景色。
记得在香港买珠宝是可以讲价的，就算买黄金不能讲价，也可以要求减低手工费。
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