入秋后，昼夜温差大，天气转凉，秋意更浓，每到这个季节，我就喜欢给家人煲一款糖水，这款糖水就是广东有名的小吃—红糖老姜番薯糖水，喝过的人一定对它的口感赞不绝口。这款糖水喝起来清甜润滑，煮软的红薯入口即化，味道非常特别。秋天正是滋补的好时节，这款甜汤特别适合女生食用，因为用老姜和红糖熬好的糖水不仅能驱寒养胃，还能缓解女生生理期的各种不适，而红薯有缓解便秘的功效，这三种食材搭配在一起熬汤，就成了一款物美价廉的滋补糖水，花两三块钱就能熬上一大锅呢。每次喝上一碗红糖老姜番薯糖水后，顿觉全身都舒畅了。我特别喜欢这款糖水的味道，所以秋冬季我都爱煮这款糖水。
我记得以前生理期肚子疼的时候或者感冒的时候，老妈都会给我煮老姜红糖水，我一直都很喜欢，后来在甜品店喝了这款红糖老姜番薯糖水后，自然也很喜欢这种口感。相比老姜红糖水，它少了些许老姜的辛辣味，多了一份清甜。后来喜欢研究美食后，我就开始自己煮这款糖水了，我以为只需要把红薯和老姜一起熬煮就行了，结果后面才知道并不是这样简单地熬煮。要想使煮出来的番薯糖水汤汁清亮不浑浊、红薯口感更甘甜，操作手法很重要，很多人都跟我一样第一步就做错了，看似一份简单的糖水想不到还有这么多小技巧。下面我给大家分享红糖老姜番薯糖水的正确做法以及制作小技巧，学会了，多煮给家人喝。下面一起来看我的文章吧！
【红糖老姜番薯糖水】
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