一、相亲夹藕是什么意思？
这个不是成语，是一个段子引申而来。 夹藕给对方吃，意思是让对方吃藕。而“吃藕”，快读之下，就是“丑”的读音。 意思是对方丑，这段亲事没戏。
二、藕夹君是什么意思？
藕夹君是一个网络流行语，源自于中国大陆的网络文化。藕夹君的意思是指一个喜欢吃藕夹的人，藕夹是一种传统的中国小吃，由藕片夹上肉馅制成。藕夹君这个词常用来形容一个人对美食的热爱和追求，也可以用来形容一个人对生活中各种事物的热情和执着。在网络上，藕夹君常常被用来形容一个人对某个特定领域或兴趣的专注和热爱，也可以用来形容一个人的个性特点。
三、藕夹是什么？
用莲藕和肉做的一道美食。两片藕中间夹上调好的肉馅，裹上一层面粉浆糊放油锅炸制而成
四、藕夹菌是什么？
藕夹菌（学名：Tuber melanosporum），又称黑松露、佩里戈尔松露、佩里戈尔黑菌等，是一种珍贵的食用菌。它主要分布在欧洲的部分地区，如意大利、法国南部和西班牙。
藕夹菌的外形不规则，表面有许多小突起，呈黑色或深褐色。其内部质地紧密，呈浅黄色或浅褐色。藕夹菌具有独特的香气和味道，带有泥土、麝香、松露和肉类等多种风味。这种菌类富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分，被视为一种美食佳肴。
藕夹菌的生长条件非常特殊，它们通常与某些树木的根系形成共生关系，如橡树、榛树等。采集藕夹菌需要经验丰富的松露猎人和猎犬协助，通常在秋季的早晨进行。由于其稀有性和独特的味道，藕夹菌被视为一种奢侈品，价格不菲。
藕夹菌通常以生吃的方式食用，可以切片或刨片后直接撒在菜品上，也可以磨成粉末使用。在西餐中，藕夹菌常用于调味酱、意大利烩饭、面食、蒸蛋等菜肴中。在中餐中，藕夹菌也可以与鸡肉、猪肉等食材搭配，制作出美味的佳肴。
五、夹藕盒是什么？
藕盒，是一种传统油炸食品，在江浙地区及山东地区较为常见，类似于馅饼。
耦盒属于油炸类食品，在南方汉族家庭中又称为藕夹。北方人称该食品为藕盒或藕夹。藕盒在炸完后亦可根据个人口味撒椒盐等调味品。
六、藕夹的做法，藕夹怎么做好吃，藕夹的家常做法？
1.将五花肉剁成肉泥
2.肉末里调入盐、生抽、蚝油、料酒、葱末、姜末，沿着一个方向搅拌上劲
3.将去皮洗净的莲藕切成大约0.6厘米厚的片，在厚片中间切一刀，深至藕片的2/3处，不要切深，浸泡在水中
4.捞出藕片，用厨房纸巾将水擦干
5.将肉馅一个一个填入藕夹中，填完后用手轻轻按压，挤出多余肉馅
6.另取一碗，将面粉、生粉、鸡蛋、盐、适量的水，依次放入碗中搅拌均匀且上劲，用筷子挑起挂糊，滴落时成直线，下面有堆叠花纹为好
7.姜藕片逐个拍上薄薄的一层干淀粉，放入碗中均匀沾上挂糊
8.锅中入油烧至六成热时，沿着锅沿滑入藕夹，炸至藕夹两面金黄
9.捞起沥干油分
10.上桌淋上番茄酱或蘸椒盐食用均可
七、藕夹的寓意是什么？
藕夹子
“藕夹子”是沙沟的方言，也是天长的小吃，它在维扬菜系中它叫“藕合”，藕是“偶”的谐音，偶即成双作对，合即和合如意，夹子是“有子”的一种说法，寓意很吉祥。上年纪的老年人则戏称藕夹子为“银洋钱”，是因为藕夹子外形圆中有孔，形状很像古时的钱币。出锅的藕夹子色泽金黄，吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。逢年过节，镇上人家都要做上一篮子藕夹子，除自家食用外还馈赠亲朋好友，成为一道闻名遐迩的传统特色菜肴。
八、炸藕夹藕去皮吗？
需要去皮的，不管你怎么吃藕都需要去皮的。
九、藕夹用什么藕最好？
脆藕
步骤 1
做藕夹：脆藕洗净去皮，第一刀不切断，第二刀切断，行程夹子状；夹子两瓣分别5毫米左右厚；
步骤 2
肉馅选择肥瘦相间口味最佳，也可使用肥肉馅+瘦肉馅组合；
步骤 3
打肉馅：水一定少量多次加入到肉馅中（我大概加了3-4次）； 加料酒（1汤匙），鸡蛋，继续搅打至上劲儿；
步骤 4
加入葱姜末，白胡椒粉和盐搅拌均匀，备用；
步骤 5
藕夹填入肉馅；
步骤 6
制作厚面糊：面粉，1个鸡蛋（有泡打粉可以使用泡打粉代替鸡蛋），1g盐，2g白胡椒粉，可加入少许花椒粉，加入大概半碗水
步骤 7
拌匀厚面糊，稠稀程度；用筷子可带起；
步骤8炸藕荷：油锅8成热，将藕荷蘸裹面糊，下锅炸至正反两面定型，捡出沥油；
步骤 9
静置片刻复炸； 蘸花椒粉吃，
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十、做藕夹怎样切藕？
做藕夹，两片藕片中间不要切断，要连在一起，然后把拌好的馅放到两片藕中间即可。
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