眼下正是夏天当中最为炎热的时候了，昨天刚刚进入了大暑的天气，高温是人们每天承受之痛，我的朋友由于天气太热，而导致没有食欲，那么今天小编给大家来介绍一些饮食，可以消暑降温，瓜类粥增进食欲、荤菜粥补充营养天热喝点“消暑粥”。
瓜类粥，如西瓜粥、丝瓜粥、苦瓜粥、黄瓜粥等。西瓜性寒，能消暑生津、止渴利尿，熬煮成粥香甜可口，适合高血压、心血管疾病患者食用；丝瓜性味甘平，具有清热解毒、化痰止咳、止血凉血的功效，丝瓜粥清香爽口，是口腔溃疡人群的食疗方；苦瓜粥不仅可以清心降火，还能促进胃液分泌，增加食欲，比较适合糖尿病患者；黄瓜粥清爽可口，能补水防便秘，有便秘困扰的人群可以常喝。瓜类很容易熟，煮粥时需先将大米用旺火煮沸，待粥将熟时，再把切成块的瓜类倒入，滚沸几下，搅拌均匀，熬煮成粥即可。
豆类粥，如绿豆粥、扁豆粥、红豆粥等。绿豆、扁豆、红豆等豆类都有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，因此，常喝豆粥能有效补充从汗液里流失的营养物质。为了节约烹调时间，使煮出来的豆粥口感更好，需要在烹调前对绿豆、红豆等杂豆进行“浸泡”处理，泡豆时间应在12小时以上，最好24小时。如果想省事，可以直接把杂豆放在容器中，加水没过食材，放冰箱里浸泡一夜即可，以免细菌超标。
荤菜粥，如鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋花粥等。鱼片粥味道鲜美，营养丰富且易被人体消化吸收，有助补充优质蛋白质，特别适合牙口不好的孩子、老人食用。皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑，有助补铁和多种维生素，适合消化不良、瘦弱、低血压的人。需要提醒的是，熬这两种粥时都要少放盐，以免增加高血压风险。另外，鱼片和瘦肉煮的时间不要太长，否则会加速营养流失。
中医食疗粥，如百合粥、薏米粥、莲子粥等。百合味甘、性平、微苦，具有清心安神的功效；《本草纲目》认为，薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”；莲子性平，能养心安神、健脾补肾。从营养角度来说，这三种食材均富含维生素和矿物质，特别适合天热时食用。
现在越来越多的朋友平时不注意饮食，也不注意生活的习惯，而导致身体会出现这样或那样的问题，对于这些朋友，我奉劝一句，健康是人生最宝贵的财富，只有拥有健康的身体才能拥有一切，才能拥有幸福的生活，所以大家对于健康，赶紧重视起来吧。
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