烤鸡腿肉的做法
超市里买的去皮鸡腿肉一盒,洗净然后用厨房纸吸干。烤鸡腿肉的做法 步骤1
鸡肉切成2cm左右的条状。
把鸡肉放进塑料袋里,加入蒜末 蜂蜜 盐 胡椒。
隔着塑料袋给鸡肉做马杀鸡,直到腌料均匀的裹在鸡肉上。
将鸡肉放进冰箱冷藏腌制2h以上,我是早上处理,晚上回家烤制。也可以晚上睡觉前处理,第二天再烤。
将腌好的鸡肉从冰箱里拿出来 撒上炸鸡粉,再按摩均匀。晚些加炸鸡粉可以使香味更持久。
鸡蛋打匀,面粉倒入小碗里。烤盘铺好纸。
鸡肉先在蛋液里滚一圈,再在面粉里滚一圈。粉要薄。然后放在烤盘上。
烤箱预热,200度30min。18分的时候翻一次面。
叮!出炉!洒上孜然粉!吃吧!
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