一、保定的特色小吃有哪些?
保定特色小吃有:驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。
★驴肉火烧:
老驴头驴肉火烧
特点:熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
地址:保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。
★白肉罩火烧
特点:做法与牛肉罩饼相似,但白肉罩火烧是最适合汉民口味的小吃。肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,吃起来要香而不腻,汤要清而不淡,配以糖蒜、黄瓜条、葱丝等小料和保定三宝之一的面酱,吃起来清香适口。
地址:在保定女子职业中专的马路对面。
★牛肉罩饼
特点:肉要切等厚的大片,饼一定手撕,放上白绿分明的葱段儿,滚烫的老汤一浇,焖片刻待饼软
地址:专营牛肉罩饼的饭店已遍布保定市区,其中有名的有:清真寺街的“东清”、商场街的“羊杂汤馆”、府河市场的“白家罩”、“安家罩”、商场街杂碎馆牛肉罩饼、南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼。
★烧兔排
特点:一只只整兔排红烧成酱色,撒着自家配制的作料,有辣椒,还有孜然,口味独特。
地址:小北门“罗记”最佳。
★马家老鸡铺卤煮鸡
特点:色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,为地方名特产品之一。
地址:总购广场东行200米
★何家烧饼
特点:外酥内软、香味可口、老幼宜食。
地址:北国东边大慈阁小区门口20米
二、保定哪里有好吃的小吃?
保定有很多好吃的小吃。因为保定是河北省的一个历史文化名城,有着悠久的历史和文化底蕴,同时还是附近地区的交通枢纽,这使得保定的小吃文化非常丰富。如果你想品尝一些传统的小吃,那么可以去保定莲池区的川陕面馆,那里的羊肉泡馍和手工面非常好吃,而且价格也比较实惠。如果你想吃一些创新的小吃,那么可以去保定高铁新城的美食城,那里的各种小吃种类繁多,口味也非常地道。如果你想吃素食,那么保定市第一中学东门口的素点心坊是不错的选择。总之,保定的小吃很多,你可以根据不同的口味和喜好去探索。
三、保定小吃?
保定驴肉火烧,定州焖子,牛肉罩饼,河北包子,曲阳烧饼,督亢面,焦烙炸,阜平烧饼,涞源粘糕,涞源煎饼,曲阳黑闺女饺子,福寿长圆糕,保定白运章包子,
四、保定有哪些特色小吃?
驴肉火烧、牛肉罩饼
保定的特色小吃首选驴肉火烧,在主城区有很多名店经营驴肉,外地来保定的朋友来了一定要品尝,肉质鲜嫩细腻口感喷香。
五、保定著名的小吃?
1、驴肉火烧,以驴肉作为主要材料,口感酥脆。
2、白运掌包子,皮薄馅多,吃起来醇香可口。
3、牛肉罩饼,保定正宗的美味,尤其是白家牛肉罩饼。
4、白肉罩火烧,历史悠久,营养健康,当地特色美食。
六、保定有哪些有名的特色小吃?
保定特色小吃有:驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。
★驴肉火烧:
老驴头驴肉火烧
特点:熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
地址:保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。
★白肉罩火烧
特点:做法与牛肉罩饼相似,但白肉罩火烧是最适合汉民口味的小吃。肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,吃起来要香而不腻,汤要清而不淡,配以糖蒜、黄瓜条、葱丝等小料和保定三宝之一的面酱,吃起来清香适口。
地址:在保定女子职业中专的马路对面。
★牛肉罩饼
特点:肉要切等厚的大片,饼一定手撕,放上白绿分明的葱段儿,滚烫的老汤一浇,焖片刻待饼软
地址:专营牛肉罩饼的饭店已遍布保定市区,其中有名的有:清真寺街的“东清”、商场街的“羊杂汤馆”、府河市场的“白家罩”、“安家罩”、商场街杂碎馆牛肉罩饼、南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼。
★烧兔排
特点:一只只整兔排红烧成酱色,撒着自家配制的作料,有辣椒,还有孜然,口味独特。
地址:小北门“罗记”最佳。
★马家老鸡铺卤煮鸡
特点:色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,为地方名特产品之一。
地址:总购广场东行200米
★何家烧饼
特点:外酥内软、香味可口、老幼宜食。
地址:北国东边大慈阁小区门口20米
七、保定小吃街最火的小吃?
1,炸野味,保定的炸野味其实就是炸串,并没有啥野生动物,不过每个小吃车上基本都会写上炸野味几个字,最早以前还算有些野味,像知了猴、麻雀什么的,后来大家可能都爱护动物了,基本上炸野味就是普通的炸串儿了。这个在保定算是最常见的了,随便一个小广场的夜市上都能看到他的身影。
2,麻辣烫,你没有听错,麻辣烫在保定也非常常见,小吃摊随处可见,有东北麻辣烫,四川麻辣烫等,其实锅底都差不多,每年夏天保定军校广场旁边的小夜市上,一百多米的小街十几家麻辣烫小摊同时出现,这样的壮观景象估计麻辣烫的发源地也不常见吧。
八、保定特产小吃?
驴肉火烧。
保定特色小吃必须推荐驴肉火烧,是一大特色味道至极有着吃驴肉更长寿喝驴汤更健康的美名,建议外地朋友路过保定一定要去品尝。
九、保定干果小吃?
炒瓜子、炒栗子、炒花生等
老虎炒货这家店之前在路口的小市场里面,后来小市场拆了以后就在谈北路的路北租了个小门脸卖货了!他家的炒货一直都挺好吃的,炒瓜子吃到最后也很干净,手指不黑袋子里也没有太多的黑渣渣!他家还有各种干果小零食,价钱要比那些大牌的零食店便宜不少,味道却一样,所以来买东西的人很多!
十、保定小吃推荐?
老街炸酱面:这是保定的传统小吃之一,以炸酱和面条为主要原料,口感鲜美,香气扑鼻。
灌汤包:这是保定的另一种传统小吃,以猪肉为主要原料,加入鲜汁,口感鲜美,汤汁丰富。
烤鸭:保定的烤鸭以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉香而闻名,是保定的特色美食之一。
糖画:这是一种传统的手工艺品和小吃,以糖为原料,经过加热、拉丝、捏制等工艺制成各种形状的糖果。
烧饼:保定的烧饼以酥脆、香气扑鼻而著名,是保定的特色小吃之一。
炸糕:这是一种传统的油炸小吃,以面粉、豆腐等为原料,口感酥脆,香气四溢。
以上是一些保定的特色小吃推荐,如果有机会去保定旅游,不妨品尝一下这些美食,感受保定的美食文化。
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