朋友们大家好，这里是来哥美食，我是来哥，夏天朋友都很热，到饭点有时不愿做饭，希望吃点现成的，孩子大人都喜欢吃的菜
孜然猪肉丁，这道菜具备了这些特点，简单易学好制作，可以放置时间长了也没事，可以下酒，也可以下饭，又可以当零食
下面开始制作
首先把猪肉切成一厘米大小的丁，
拨好皮的蒜，切成片，备用
用葱姜水，给猪肉喂口
淋入葱姜水
孜然粉一小勺
辣椒粉少许
一品鲜酱油少许，加入少许干淀粉
调料，孜然粉一勺
白芝麻一勺
辣椒粉一勺，精盐半口，
味素少许
主料，配料，调料，都准备完毕，下面起锅烧油
油烧至五成热
下肉小火沁炸，炸酥脆，捞出备用
下入蒜片，小火沁炸
炸五到八分钟，一定要小火沁炸
炸到这样就可以了，不要炸过火
另起锅放入调料，下入炸好的猪肉丁，蒜片，快速翻炒均匀，出锅装盘
哦啦
这样一道精致的小零食就制作完成了，朋友们如果吃不了可以，密封放入冰箱保存，平时不想做饭的时候可以拿出来，当零食，也可以下酒
朋友们可以在家试试，做法简单，如果有问题给我留言，来哥会第一时间回复的，谢谢朋友们观看下期更精彩家常菜再见
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