一、稀饭做法?
首先把米洗干净,然后起锅把水烧开,放入淘好的大米,大火烧开转小火烧25分钟,喜欢的话可以加入大枣和枸杞子
二、海鲜稀饭怎么做?
步骤 1
先淘米,入锅倒入清水,比平时煮饭多1/2的量。中小火煮到米开花。煮米的时候可以开始处理别的食材。
步骤 2
接下来处理虾,去虾头备用,把虾肉剥出,去虾线和泥肠,放1勺盐、2大勺料酒,腌制。速冻干贝取10个解冻,备用。
步骤 3
香菇、胡萝片切片,备用
步骤 4
热锅热油,放入葱、虾头,炒虾油,炒至油变红,虾头拿铲子按压冒油泡即可,盛出。
步骤 5
倒入香菇、胡萝卜翻炒几下,然后从煮开的米锅内勺一些粥汤和粥入锅,再次加入虾头,中小火煮开,这个时候虾油已经完全融入到粥汤内了。然后挑出虾头,把炒锅内的米汤等食材倒入米锅内,继续小火炖煮,10分钟左右,中间需查看粥的状态,适当进行搅拌,以防糊锅。
步骤 6
粥煮到浓稠时,加入切好的姜末(切姜丝也可以),虾仁、干贝,继续小火炖煮5分钟,期间还需要适当搅拌。
步骤 7
出锅前加入盐、白胡椒,尝味,先放少点,淡了就多加点调味。
三、海鲜稀饭怎么煮啊?
海鲜稀饭是一道美味的家常菜肴,用新鲜海鲜和米饭熬制而成,口感浓郁鲜美。以下是该菜肴的做法:
所需材料:
虾仁适量、鱿鱼适量、蛤蜊适量、米饭150g、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量、盐适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、菜油适量。
制作步骤:
1.将米饭清洗干净,加水泡30分钟,然后放到电饭煲中煮熟。
2.将虾仁、鱿鱼、蛤蜊等海鲜用清水清洗干净备用。
3.锅中倒入适量油,放葱末、姜末、蒜末煸炒出香味。
4.将清洗干净的虾仁、鱿鱼和蛤蜊倒入锅中,倒入适量的料酒,煮至变色。
5.加入适量的盐、鸡精和胡椒粉等配料,炒匀。
6.将煮好的米饭倒入锅中,搅拌均匀,加入适量清水,即可熬制成海鲜稀饭。
小贴士:
1.煮好的稀饭应该喝一点稀,不必太粘稠。
2.海鲜可以根据口味喜好来选择合适的食材,也可搭配其他海鲜如带鱼等。
3.在煮海鲜时加入一小勺糖,可以使海鲜更加鲜美。
4.如果你喜欢吃辣的口味,也可以加入一些辣椒粉调味。
四、青椒稀饭的做法?
准备水洗好米,放入锅里煮开,青椒切碎煮好之前5分钟放到锅里一起煮即可
五、蒜蓉稀饭的做法?
大蒜去皮,放沸水中煮1分钟后捞出,然后取粳米,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮为粥。
六、糯米稀饭的做法?
糯米粥
主料:
1勺
辅料:
大黄米1勺 黑米1勺 燕麦1勺 莲子1勺 葡萄干1勺 冰糖适量 膳魔师焖烧罐1个 开水适量
— 烹饪步骤 —
1· 做早餐可以前一天晚上做准备工作。做早餐营养粥需要准备的食材有:糯米、大黄米、黑米、燕麦、莲子和葡萄干。
2· 每样一勺。
3· 把除葡萄干以外的食材用水浸泡2小时。
4· 把泡好的食材放入焖烧罐里。
5· 加入滚烫的开水(一定要滚烫的哟),没过食材。
6· 盖上盖子,焖5分钟,用来预热焖烧罐和食材。
7· 5分钟之后,倒掉里面的水。
8· 为了提升口感,可以放入适量冰糖。
9· 重新倒入滚烫的开水。
10· 拧紧盖子。
11· 接下来的工作就交给焖烧罐来完成吧。
12· 早上宝宝就可以吃上香甜软糯的营养粥啦。
七、豌豆稀饭的做法?
方法如下:
1、豌豆是用新鲜的豌豆来做的,做出来的粥看着色彩丰富,煮好的粥可以吃甜的,也可以吃咸的,新鲜的豌豆在粥里面特别好吃,豌豆一口咬下去好像里面有汤汁一样,非常好吃。
2、小米淘洗干净,放入适量水,开中火,如下图所示。
3、煮开后煮5分钟左右,放入豌豆,如下图所示。
4、放入胡萝卜,开小火,如下图所示。
5、熬制浓稠即可,如下图所示。
八、白稀饭的做法?
这个其实就是白米粥。把大米淘洗干净后,放入清水里泡制一会,然后锅里放入清水,凉水下去泡好的大米,小火慢慢熬制,等到大米膨胀,白粥粘稠就可以了
九、藕叶稀饭的做法?
1、主料:糯米50克,莲藕100克。
2、调料:白砂糖50克,桂花酱5克。
3、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分。
4、嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁。
5、将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸。
6、然后改用小火熬煮成粥。
7、粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。
十、豆角稀饭的做法?
材料:
1. 大米300克
2. 新鲜豆角150克
3. 鸡蛋2个
4. 水适量
5. 油适量
6. 盐适量
7. 生姜适量
8. 葱适量
做法:
1.将大米洗净后泡水20分钟,洗去淀粉,备用。
2.将豆角洗净切成小段,打成豆泥。
3.锅中倒入适量油,加入花椒、姜片和葱花煸炒,然后加入豆泥煸炒至呈现出浓郁的香味。
4.加入足量的水,倒入大米,加入盐拌匀,大火煮开后转中小火加盖焖煮15-20分钟左右,煮至米饭软烂,再加入味精调味即可
5.在锅边打入鸡蛋,然后把锅盘往右移动,让蛋液铺平后快速切成薄片。
6.煮好的稀饭盛出后,撒上煎好的蛋片即可。
温馨提示:
1.泡大米的时间不宜过长,否则容易出现断粒情况。
2.豆角可根据口感要求调整切碎的大小。
3.在焖煮大米的时候要注意火候,火候过大会使米粒变得烂。
4.煎蛋片时要火候适中,只需要让蛋片能够铺平即可,时间不要过长。
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