·加入4克盐、35克黄油，包进去揉，黄油揉进面团，玩面团就对了。面团揉好非常光滑，揉好面温不超过26度，揉成这样做甜面包够了，每个大概27克。
·烤箱发酵大概30度左右加杯开水，发酵好的面团按压微微回弹，面包挤上椰蓉馅，175度20分钟。出炉真是太香啦，外表酥脆，软乎乎香哭了。
装袋明天早餐又有了。高筋粉350克，细砂糖40克，鸡蛋一个，椰蓉35克，玉米油65克。
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