第1步：开始准备需要去皮的鸡腿。
切开鸡腿两侧，然后切开鼓槌基部的肌腱，这样有助于调料渗入鸡肉内。放入碗中。
第2步：用调料腌制。加入半汤匙辣椒粉，腌15分钟。
第3步：准备腌料酱。
在碗里添加如下材料并搅拌在一起
1杯酸奶、1汤匙蒜末、生姜1/2汤匙、1汤匙粉、1/2汤匙盐、1/2汤匙黑胡椒、1汤匙姜黄、1茶匙Garam-masla、1汤匙小茴香、1茶匙香菜粉、1汤匙甜辣椒粉、1/2柠檬汁
第4步：倒入鸡块并将其混合。
用保鲜膜盖住，并腌制1小时甚至更多。
第5步：准备烧烤炉。
第6步：将事先腌好的鸡腿放在烤炉上烤，直到烤熟为止。
第7步：烤好后取出并撒上椰子米和香菜配饰。
怎么样？看着还不错吧，有没有流口水呢？
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