1.一斤中筋面粉，加入适量食盐，倒入泡好4克酵母粉的温水，搅拌均匀揉成面团
2.将五花肉切块，焯水后捞起
3.五花肉倒入锅中炒出糖色，加入适量清水没过肉块，再倒入香叶、八角、干辣椒、葱姜、花椒粒，生抽和老抽
4.煮1小时后往里面加入食盐调味
5.准备小面剂子
6.再擀成圆饼胚
7.圆饼烙熟后，中间剖开，放入肉碎
8.完成。好了，今天的美食分享就先到这里了，如果你觉得这个菜品很不错，记得点个关注加收藏，或者你还有什么其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！
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