自己动手制作好看又好吃的水果干,新鲜又健康,也可以用水果干泡一杯酸酸甜甜的水果茶,好喝有补充维C。
选择自己喜欢的水果
自己喜欢的水果
若干
菠萝
1个
柠檬
2个
西柚
1个
橙子
2个
自制五彩缤纷水果干的做法
1.将水果清洗干净,菠萝去皮,柠檬,橙子和西柚用盐反复搓洗表面,搓洗后洗净控干水分。
小心地把每一种水果切成大约4毫米的薄片备用,也可以使用切片器切,省时省力且薄厚均匀。如果没有可以用刀切,但是一定要选择一把锋利的刀,注意安全不要伤到自己。
2.切好的水果均匀地摆到烤网上,不要重叠在一起,可以稍微摆的紧密一些,烘烤后会缩水的。
3.摆放完成后,将烤网送入烤箱,在80度的温度下烘烤3小时,如果是普通烤箱用热风模式,这样烘干的速度会更快一些。
4.烘烤会使水果中的水份慢慢蒸发。
5.时间到了以后可以检查一下,将柠檬橙子和西柚基本可以取出了,菠萝还要额外再烘烤1小时左右。
6.烘烤后的水果干要再进行晾晒,然后再放在罐子中密封保存。
7.选自己喜欢的放进杯中,冲上热水,又漂亮又养颜的水果茶就好了,不嫌麻烦的可以用养生壶煮一下,喜欢甜的可以加一点蜂蜜哦,健康又美味!
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