今天，我整理了几道简单的料理食谱，希望这些食物能带给你正能量~万物皆可华夫
No.1 抹茶华夫饼
// 用料：
高筋面粉130g、抹茶粉5g、细砂糖15g
鸡蛋30g、水50g、黄油15g、盐2g、干酵母2g
// 做法：
❶ 黄油隔水软化，将所有材料混合，揉成面团，大概揉五分钟。
❷ 醒面五分钟。
❸ 小宇青年轻食机烤盘里刷油之后，揪一个40g的面团放入烤盘内，烤五分钟。
❹ 出锅之后，可以配上任何你喜欢的酱和水果~
// 主厨说：如果作为早餐吃的话，可以在前一晚把面团揉出来，放进冰箱冷藏。
No.2
紫薯火腿华夫饼
// 用料：
高筋面粉80g、全麦面粉40g、鸡蛋1个、白砂糖8g
玉米油5g、酵母2g、水适量、火腿粒、干提子
// 做法：
❶ 将馅料以外的所有材料混合成团，揉至表面光滑即可。
❷ 盖上保鲜膜发酵，最好是发酵一晚上，等面团变成2倍大，分成4等份。
❸ 面团放入馅料，包好，静置松弛20分钟左右。❹ 小与青年轻食机预热1分钟，放入面团，合上大约4-6分钟就可以啦！
// 主厨说：华夫饼口感偏嚼劲不是软那种，馅料可任意放～
No.3
南瓜蜜豆华夫饼
// 用料：
高筋面粉80g、全麦面粉40g、鸡蛋1个、白砂糖8g
玉米油5g、酵母2g、南瓜泥跟水适量、蜜豆馅
// 做法：
❶ 将蜜豆馅以外的所有材料混合成团，揉至表面光滑即可。
❷ 盖上保鲜膜发酵，最好是发酵一晚上，等面团变成2倍大，分成6等份。
❸ 面团放入蜜豆馅，包好，静置松弛20分钟左右。
❹ 小宇青年轻食机预热1分钟，放入面团，合上大约4-6分钟就可以啦！
但因为时间比较着急并没有发酵太长，导致华夫饼很有嚼劲稍微有点硬的哦～
No.4
酸奶燕麦华夫饼
// 用料：
燕麦片50g、酸奶100g、鸡蛋1个、温水40g
低筋面粉适量、香蕉半根（配方大概3-4片的量）
// 做法：
❶ 燕麦片提前半小时加入温水浸泡，变成粘稠糊状之后打入一个鸡蛋，一杯酸奶（最好是比较浓稠的那种）
❷ 加入半根碾好的香蕉泥，搅拌均匀后，可以加适量面粉调节浓稠度（越稠越好成型）。
❸预热小宇青年轻食机，刷上一点点黄油，倒入面糊，盖盖子烤4-5分钟。因为这个配方水份比较多，烤的时候会有很多蒸汽冒出来。
// 主厨说：烤好后可以放架子上晾晾～浇上一点酸奶和烤麦片配上水果、牛奶ok～
这个华夫饼口感偏软糯，不是脆的那种，更像是pancake的感觉～低筋面粉加的量看个人喜欢，我这里加了大概20g，很好成型。配方无糖无油，包括烤的时候其实也可以不刷油，很适合做减脂早餐，因为有香蕉和酸奶，所以甜度是足够的了，换成无糖酸奶也可以～
烤好后的华夫几乎吃不到麦片的颗粒感，但是会有燕麦香～值得一试～
No.5
芝士肉松华夫脆
// 用料：
手抓饼2张 肉松 芝士碎 海苔碎 芝麻
// 做法：
❶ 手抓饼2张，按烤盘模具大小切掉四边，中间方形的加芝士肉松放三明治盘封边。（方法1）
❷ 四边重新混在一起揉成面团，分2块，擀成圆形，放海苔碎肉松和芝士。
❸ 像包包子一样包起来，轻按微扁放进华夫盘，小宇青年轻食机无需预热，定时5分钟即可！
in the end：
复刻以上美食时，请根据用料、份量的具体情况调整烹饪时长
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