小孩子都要吃零食,但是零食有好有坏我们一定要注意选择,买好的零食给孩子吃。当然我们也可以自己做,比如说市场上的一些蜜饯果干这些添加剂非常的多,我是不介意你们给孩子买的。
所以我们完全可以自己用烤箱来给孩子做果干,
现在菠萝很多,而且非常的便宜,水果干香甜好吃,菠萝味道非常的浓郁。除了芒果干,菠萝干是我最爱的水果干了
菠萝干可以让他自己拿着吃,锻炼协调能力,而且完全是无添加的,都是水果本身的一个味道,给孩子吃也放心,一次做的多也不怕果干保存起来也很方便
宝宝无添加零食 菠萝干
参考月龄
12个月以上
(对以下食材不过敏的宝宝)
食材清单
THE FOODS
菠萝1-3个
1
店里让卖家把那个菠萝给你削皮,因为它中间那个圆圆的东西,有一个工具可以挖掉,我们自己在家就比较难操作一点。拿回来可以清洗一下,然后再用。
2
将菠萝切成片,稍微切厚一点这样干了以后他的那个口感味比较好,但是切得厚的话,相对的他就是烘干的时间也会延长。我把它切成4份,这样的话,他的时间会短一点,切成圆片的话我有几个切成圆片,时间又要长一些。
3
我还弄了一些火龙果片,但是我发现火龙果它的味道没有菠萝般的味道好。
4
菠萝片还有火龙果片,全部摆在那个烤盘上,空间一定要充分利用好,这样可以摆的尽量多一点。因为烘干的时间比较长。东西多跟少烤的时间其实是一样的,所以我们尽量多一点。
5
将烤箱开到70度,我大概要烤10个小时,要开热风烤。如果烤箱的话我建议你们在里面放两层不能放太多中间最好上下位置换一下,不然它空气流通,没有那么好不均匀,如果你是风炉话,那是可以多层烤的。
6
我这个是专门做果干的,所以可以好几层放在一起。
7
全部摆好以后关上烤箱的门,然后等到10个小时左右,你可以中途先看一下,如果他已经干了,那你就不用再继续了。
8
如果还没有干,那你就适当的延长时间看一下这个就已经是干掉的状态。
9
菠萝干风干以后他的香味会更加的浓郁,所以非常的好吃。
10
火龙果干直接吃,我孩子也挺爱吃的,你也可以泡水自己泡果茶
11
不吃的话我们把它密封放在一个罐子里,因为受潮的话容易坏嘛,放到罐子里保存,一定要晾凉以后密封 不然水汽进去反而容易坏
12
花果茶的话,我们把菠萝干,还有火龙果干,还有柠檬片,然后再加上,花果茶一起泡就可以了。
13
开了倒进去然后闷一下,就泡好了。
小小碎碎念
1. 水果干的时间根据水果的品种。厚薄 大小来自己调整
2. 切的厚吃起来口感更好
3. 一次做很多可以密封冷冻能保存很久
图文:小小
编辑:Ring
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