以前小的时候,一听见外面卖粘耗子,我就跑出去让姥姥买,现在自己做,味道很赞。最近是苏子叶盛产季节,
时候刚刚好。
东北风味~粘耗子的做法:
1.糯米粉加入水,揉成团,不能太黏。
2.豆沙馅是我自己之前做的。
3.取一块揉圆,我的是60克一个。
4.按扁,然后放入豆沙馅包起来。
5.揉成长条形。
6.苏子叶抹油
7.包好,我买的苏子叶很大,所以我剪了边。
8.排好,放蒸锅里。
9.水开蒸10分钟,就可以啦。
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