一、红烧肉搭配什么菜好吃?
1、可以在红烧肉中放一些梅干菜,干豆角,土豆,芋头,花菜,味道都是不错的,可以做成梅菜扣肉,干豆角烧肉,土豆炖肉芋头炖肉,干锅花菜炒肉,味道很美味。
2、营养均衡,能够减轻红烧肉的油腻感,又能够补充植物所含,有的叶绿素和纤维素。其实在孩子的成长阶段,要给它补充大量的蛋白质,还要多吃蔬菜水果,不能吃太多肉。
二、红烧肉搭配什么蔬菜好吃?
在肉菜美食当中,红烧肉算作比较荤的菜品。所以如果荤素搭配是可以解腻。因此吃红烧肉的同时搭配一道炒菜心的青菜好吃。
三、食堂红烧肉和什么搭配好吃?
材料
五花肉700克,魔芋丝10个,生抽2大勺,红烧酱油1大勺,料酒2大勺,冰糖1大勺,盐2茶匙,葱适量,姜适量,清水适量
做法
1.五花肉洗净切成大块放入过蒸南瓜,锅中加入清水,花椒,八角1个,料酒1大勺,葱姜大火烧开撇去浮沫
2.焯过水的五花肉捞出备用
3.锅中放入少许油,放入焯过水的五花肉,小火煸出多余的油脂
4.加入2大勺生抽
5.1大勺红烧酱油翻炒均匀
6.再加入一大勺料酒去腥
7.放1大勺冰糖,用冰糖做出来的肉颜色更红亮
8.放入研磨出的意大利混合香料
9.再放入花椒+八角+桂皮+草果+香叶+茴香+丁香制成的传统炖肉料
10.加入热水,没过五花肉即可
11.大火烧开后转小火,盖上锅盖,约25分钟的样子
12.打开锅盖,放入魔芋丝,用盐调味,焖煮10分钟后,开盖适当收一下汁即可
四、青椒跟什么搭配好吃?
答:青椒跟什么搭配好吃〔大葱〕
【食材】青椒、大葱、豆豉、红尖椒、大蒜、盐、白糖、生抽
【具体做法】
1,青椒和大葱分别清洗干净。然后把青椒去籽去蒂,切成小块。大葱竖着对半切开,再切成小段。
2,热锅凉油,放入蒜粒、红尖椒和豆豉,小火炒出香味。红椒非常辣,不喜欢吃辣的可以不放,喜欢吃辣的也可以多放几个。
3,把青椒块倒进来,调最大火快速翻炒,将其炒至5分熟。
4,接着把大葱倒进来,然后加入盐、生抽、一点点白糖调味,大火快速翻炒均匀。
5,青椒和大葱都非常好炒,不要炒太久,青椒七八分熟就可以关火出锅了。
五、田螺肉跟什么搭配好吃?
韭菜
炒田螺原料:田螺肉500g(本想买田螺的,可是没买到,从超市里买了一袋海螺肉)、韭菜一小绺。
调料:葱姜、料酒、盐。
做法:1、锅中放水,烧开后放入葱、姜及田螺肉,煮熟后捞出,沥干水分装盘待用;2、韭菜切成寸段,锅中放少许油煸炒韭菜,加少许盐,熟后出锅装盘;3、锅中再放油,油热后放葱姜爆香,再将田螺肉放入,韭菜盘中的汤也要倒入锅中一同煸炒,加少许盐,香油,出锅倒入装韭菜的盘中即可。
六、红烧肉搭配一桌什么菜好吃?
搭配蔬菜类食物更好吃。原因:红烧肉是一道油腻的菜肴,而蔬菜类食物富含纤维素和维生素,可以中和肉类的油腻口感,增添口感层次。同时,蔬菜类食物的清淡口感可以调节口腔的油腻感,更好地刺激食欲。延伸:此外,也可以加入一些口感清爽的凉菜,如拍黄瓜、凉拌三丝等,增加口感变化的同时减少红烧肉的腻感,更加美味可口。但是,应注意控制食物的烹制油盐量,保护健康饮食。
七、猪蹄跟什么搭配做菜更好吃?
推荐一道出色的美食:红烧猪蹄莲藕做法: 1-3、材料图,猪蹄斩大块,莲藕切滚刀块,香料准备好,葱切段,姜切大片,蒜削皮。 4-6、处理猪蹄图,将斩块的猪蹄用清水洗净,再焯水过凉,洗去浮沫儿。 7-10、炒糖图,炒锅净锅后倒油,温油下糖,边炒边搅动,至锅底冒泡糖成褐色时可以先关火。 11、迅速过处理好的猪蹄和莲藕倒放锅中翻炒。 12、炒到猪蹄变色,中间视情况如果糖色的着色不是很好,可以加一点儿老抽上色。 13、将香料连同葱姜蒜一起倒放锅中。 14、加水没过猪蹄。 15-16、将猪蹄和汤水一起移到高压锅中,加盐、金鸣牌炒�h佐料精、老抽,中火二分钟。
八、牛油果跟什么搭配最好吃?
食材:牛油果、熟胡萝卜、适量蜂蜜等。做法:
1、取牛油果,胡萝卜洗净,将洗净的胡萝卜煮熟沥干,切碎,将牛油果去皮,切块,备用。
2、将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中,放入适量的清水,榨汁,倒入杯中,调以适量的蜂蜜调味,即可食用。点评:煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味,能缓和牛油果的异味,十分适合小孩做辅食食用。
九、花生跟什么搭配煲汤好吃?
跟猪脚搭配
做法
1、先将猪蹄切成块,然后放入热水中焯水。
2、之后将猪蹄和处理好的花生、冬菇一起放入锅中
3、加入适量调味品和清水,等水煮沸后改为小火煮2小时即可。
十、凉拌海草跟什么海鲜搭配好吃?
跟扇贝搭配好吃。新鲜海草400克,冲洗干净,去除上面的一些杂质。此时海草呈棕红色。海草又叫龙须菜,是一种生长在海边石头上的水生植物,它含有丰富的营养物质和蛋白质,含钙量高,不含脂肪,有减肥降血压的功效。这道凉菜制作简单,非常爽口。
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