一、甘油三脂偏高吃什么
甘油三脂高是指人体血液中的脂肪酸含量高.甘油三脂是血脂检查中比较重要的一项指标。重度的高甘油三脂,多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。
意见建议: 饮食应注意:1、多吃低脂肪食物如海鱼,以保护心血管系统,降低血脂。烹调时,应采用植物油。 2.限制胆固醇的摄入量。多吃豆制品。 3.供给充足的蛋白质。甘油三酯高的病人还要多吃富含优质蛋白质的食物。 4.不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。 5.应多吃新鲜水果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
二、得了甘油三脂能吃什么?
甘油三酯太高,已是高脂血症要吃降酯药,菲诺贝特类降脂药 还要调整饮食结构:1.少吃高脂食物如肥肉,油,奶油,花生等;2少吃高胆固醇食物如动物内脏,脑髓,蛋黄,松花蛋等;3.少吃高热量食物,如面粉,大米,巧可力,白糖,油脂等.4.多吃降脂食物如玉米,燕麦,洋葱,大蒜,茄子,芹莱,木耳,海带,香菇,鱼等.5.可经常用山楂,菊花,绞股兰泡水喝.6.关键是管住嘴,主食每天不超过8两!多锻练!过三个月后复查.
三、高甘油三酯血症吃什么好,以及不能吃什么
高甘油三酯血症吃如下食物比较好:
①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。
②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。
③香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动 脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑦鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。
⑧植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。
高甘油三酯血症不能吃:
1、减少脂肪的摄入,如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。许多肉会有皮和肥肉,应在吃以前先把皮和肥肉去掉,并把裹粉炸的食物外层的裹粉去掉;吃蛋糕时应去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油,食用前最好先将浮油捞掉。
2、额外油脂不要加:吃面包时不要涂奶油、花生酱;吃面时不要加太多香油、麻油、猪油、油丝或肉燥。而花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有大量“看不见的脂肪”,要知道15粒花生米、30颗瓜子、2个核桃都基本相当于10克纯油脂(约1勺油)的含脂量。所以吃这些所谓的零食一定要节制。
3、限制膳食胆固醇的摄入:忌食胆固醇含量高的食物,如动物脑、肝、肾,蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。
4、用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。
四、甘油三酯高怎么办 吃什么食物好
甘油三酯高,就说明血浆内的血脂高,应该经常吃降脂的食物为主:
1、控制三大产能营养素的摄入量。蛋白质要控制在全日总能量的20%,脂肪控制在全日总能量的20%,碳水化合物控制在全日总能量的60%。
2、脂肪。应以多不饱和脂肪酸为主(植物油),杜绝饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
3、蛋白质。应以大豆蛋白为主。
4、碳水化合物。不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦等,这些食物纤维素含量高,具有降血脂的作用。
5、减少胆固醇的摄入。胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多害很大,膳食中的胆固醇每日不超过300毫克。
6、维生素。应多吃新鲜水果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。 如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等
7、多吃鱼虾(海产品最好)。鱼虾类鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深水海产鱼类。这些都富含多不饱和脂肪酸。对心血管疾病有治疗作用。
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