儿童补钙非常重要,补钙可以加强骨骼的坚硬程度,所以想要孩子长高的妈妈都少不了给孩子补钙,那么儿童补钙应该吃什么?
一分钟自检法,看看孩子是否缺钙
我们怎样才能知道孩子到底是不是缺钙呢?
首先,我们家长还是要带孩子先去医院做一下微量元素的医学检测。其次,家长可以简单地通过孩子的日常表现,一分钟就能检测出孩子是否缺钙。
情绪不稳定,常常显得烦躁不安,甚至不明原因地哭泣。
不容易入睡,在睡眠中常常容易惊醒。
汗多,即使天气不是很热,也很容易出汗。
表情少,甚至略显呆滞,动作和语言发展比同龄人明显落后。
厌食、偏食。因为人体钙元素摄入不足,容易导致食欲不振。
常出湿疹,多见于头顶、面部、耳后等部位。
出现鸡胸、驼背的症状,这时孩子缺钙已非常严重,一定要引起重视。
如果通过观察日常的行为,发现孩子有以上这些表现,再加上医院的检查报告,我们就可以基本判定孩子确实缺钙了。
这里,我们强调,给孩子补钙,优先食补。
儿童补钙应该吃什么?
牛奶
牛奶营养丰富,含钙量丰富,特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,并且容易消化吸收,食用方便。
小葱拌豆腐
清淡又美味可口的小葱拌豆腐也能补充孩子钙的吸收,促进孩子骨骼生长,豆腐中有丰富的蛋白质,也很适合跟各种各样的食材搭配着来吃,满足孩子的各种口味。
鱼虾类
鱼、虾含钙量高,也是高蛋白的食物,一周定期吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收,可以煮着吃,或者炸着吃,都是小孩子喜欢吃的食物。
排骨汤
排骨汤中蕴含丰富的钙质,能帮助孩子骨骼发育,美味的排骨汤的做法也是各种各样,可以做成甜的,孩子更喜欢吃,但妈妈们也要注意了,排骨汤只能偶尔喝,什么事情都是过犹不及。
鸡蛋
鸡蛋是每个家庭必备的食材,也是孩子们喜欢吃的食物,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙元素,能够补充孩子的钙需求,促进身体发育。做法也是很多,可以单独煎,炒,也可以配蔬菜一起做,看孩子们的喜好了。
香菇
香菇是一种高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和含钙高的营养食品。并且香菇中有一种能够转化为维生素D的物质,有效促进身体对于钙质的吸收。
黄花菜
平时吃的黄花菜也含有很高的钙量,对孩子的骨骼、牙齿的发育有促进作用。除了钙质,黄花菜含有较为丰富的磷,能够健脑益智。妈妈们可以配着鸡蛋炒着吃,或者放在包子馅里,小孩子会比较喜欢吃。
推荐食谱一:豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
推荐食谱二:紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
推荐食谱三:醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
推荐食谱四:熟大白菜汁
一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。
结语:妈妈应该帮助儿童期的宝宝养成良好的饮食习惯,不偏食,这样才能从膳食中摄取丰富的钙质。希望以上内容对您有所帮助。
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