一、kumokumo芝士蛋糕配方？
食材清单：奶油奶酪250g，酸奶油100g，细砂糖70g，全蛋液130g，玉米淀粉15g，可可粉5g，香草精适量，饼底适量，奥利奥饼干碎100g，黄油60g。
做法：
1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油，搅拌均匀。加入细砂糖70g，搅拌均匀，分次倒入全蛋液130g，搅拌成顺滑糊状，滴入香草精搅拌均匀。
2.筛入玉米淀粉15g，搅拌均匀后留出80g，剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上，震出大气泡，用锡纸包裹住模具底部。
3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g，搅拌均匀后装入裱花袋，挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱，烤盘内加一层70℃的热水，用水浴法，上下火150℃烤制60分钟。
二、kumo芝士蛋糕多重？
kumo芝士蛋糕150克重。
将芝士蛋糕转放到木盘上，都有些轻摇慢晃，面上是活泼的一抹橙黄、内里松松软软好似一块软糯的豆腐。切的时候顺滑极了，入口绵密湿润，似乎比棉花糖还柔和几分。细品后鸡蛋的香、馥郁香甜的芝士和奶味开始迸发，在舌尖不停的荡漾，蛋糕里夹了葡萄干、陈皮碎，从奶香过渡到酸甜果味很自然，缓和了芝士厚重，层次分明。
三、kumo芝士蛋糕几寸的？
kumo芝士蛋糕6寸的。
蛋糕面上是活泼的一抹橙黄、内里松松软软好似一块软糯的豆腐。切的时候顺滑极了，入口绵密湿润，似乎比棉花糖还柔和几分。细品后鸡蛋的香、馥郁香甜的芝士和奶味开始迸发，在舌尖不停的荡漾，蛋糕里夹了葡萄干、陈皮碎，从奶香过渡到酸甜果味很自然，缓和了芝士厚重，层次分明。
四、kumo芝士蛋糕隐藏款？
KUMO新品，万圣节隐藏款捣蛋鬼芝士蛋糕。咸蛋黄馅的，还加了肉桂和南瓜。
万圣节专属烙印，10.24-11.7才有。南瓜味每天出炉时间12点、16点、18点，一炉24个，每6个里仅1个满印哦。整个蛋糕不是非常的甜，所以没有很腻人，加上底部铺的陈皮让整个芝士蛋糕吃起来清爽不腻人，底部还有葡萄干。
五、kumokumo芝士蛋糕保质期？
芝士蛋糕一般只能存放2-3天，因为芝士在温度高于15度的情况下就会慢慢融化，内部变质的速度会迅速加快，所以芝士蛋糕需要保存在低温的环境下，为了保留蛋糕新鲜的口感和味道，尽量是2天之内食用完，特别是在夏季温度较高的情况下，最好是当天吃完。芝士蛋糕的保存方式很重要，吃不完的只是蛋糕可以用尽量大一点的保鲜盒盛装，盖子要密封严实，然后放入冰箱中冷藏保存，冰箱的温度一定要设置在10度左右。也可以准备一些冰袋，将芝士蛋糕放入泡沫盒中，周围放一些冰袋，以及一些清水，这样也能将蛋糕保存两天左右。
六、kumokumo芝士蛋糕哪个口味好吃？
关于KUMO KUMO芝士蛋糕哪个口味好吃，这里提供了一些建议供您参考。
1. 原味芝士：这是KUMO KUMO芝士蛋糕的经典口味，口感浓郁、湿润，质地松软。许多人认为原味芝士蛋糕是口感最好的。
2. 蓝莓芝士：这款口味在原味芝士的基础上加入了蓝莓果酱，增添了酸甜口感，适合喜欢果味的朋友。
3. 草莓芝士：这款口味将草莓果肉融入芝士蛋糕中，呈现出粉红色的诱人外观。草莓的酸甜口感与芝士的浓郁味道相得益彰。
4. 牛乳芝士：这款口味以牛乳为主要原料，口感更加香醇丰满，适合喜欢奶香味的朋友。
5. 香草起士：这款口味在原味芝士的基础上加入了香草精，呈现出独特的香草风味，适合喜欢 vanilla 味道的人。
当然，口味的好坏因个人喜好而异，您可以根据自己的口味喜好尝试不同的口味。不过，需要注意的是，KUMO KUMO芝士蛋糕口感较为湿润，容易引起血糖升高等问题，建议适量食用。
此外，如果您对其他品牌的芝士蛋糕感兴趣，可以尝试丹香、巴斯克等品牌的芝士蛋糕，它们也各有特色。
七、kumokumo芝士蛋糕创始人？
创始人是：姜浩文
「KUMO KUMO」90后创始人姜浩文Steven拥有英国谢菲尔德大学信息学硕士学位，是从事餐饮行业10年的“老兵”。在瞄准芝士蛋糕这一品类之前，与团队调研发现，芝士是一个中国消费者熟知但消费频次并不算高的品类，“熟知”代表了品牌方无需再花大力气进行市场教育，“有限的消费频次”则意味着它蕴藏较大的发展潜力。因此，团队决定以没有地域性差异的芝士蛋糕作为芝士市场的切入产品，从而在消费中心中建立明确的品牌心智。
八、kumokumo芝士蛋糕热量表？
1、每100克芝士蛋糕的热量大约有349大卡左右，属于高热量食品。芝士蛋糕以奶酪、全脂奶粉、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、牛油、饼干等食材经过加工烘烤制成，脂肪含量比较高，建议不宜过量食用。
2、奶酪营养高，热量高，吃多了机体不容易消化，代谢，吸收，容易产生饱腹和油腻感。小孩每天20克～30克，成人每天70克左右就足够了，最多不能超过100克。
九、kumokumo芝士蛋糕上海哪里有？
打卡了这家位于上海市徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1层网红蛋糕店【Kumo】，门店布局合理得当，地铁口出来就可以看到大排长龙，大家都冲着这口从日本的本土品牌，今天带小伙伴们来体验爱马仕“橙”的口味如何
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