一、白菜肉包子热量?
白菜和韭菜包子热量为100~200大卡不算高,早餐吃两个包子是没有问题的。 白菜包子的热量:一个100克的白菜包子,热量为120大卡。一个120克的(大)白菜包子,热量为144大卡。 白菜包子的营养素含量(每100克):热量119.78大卡;碳水化合物23.69克;脂肪0.71克;蛋白质5.12克;纤维素0.45克。 韭菜包子的热量:一个100克的韭菜包子,热量为199大卡。 韭菜包子的营养素含量(每100克):热量199.44大卡;碳水化合物36.10克;脂肪3.55克;蛋白质7.19克;纤维素1.40克。
二、肉包子的热量?
答:肉包子的热量如下:
一个拳头大小的肉包子热量大约在230大卡左右。
肉包子中的维生素、纤维素、矿物质、淀粉含量都比较丰富,摄入体内可以增加饱腹感,能够为代谢提供能量。人一天要摄取1500-2000大卡左右热量,早餐需要500大卡左右,知道肉包子的热量是230大卡左右,蔬菜包的热量是170大卡左右,也就是说早上吃两个肉包子或者吃3个蔬菜包是不会超出热量需求而长胖的。
三、肉包子热量?
一个拳头大小的肉包子热量大约在230大卡左右。
肉包子中的维生素、纤维素、矿物质、淀粉含量都比较丰富,摄入体内可以增加饱腹感,能够为代谢提供能量。人一天要摄取1500-2000大卡左右热量,早餐需要500大卡左右,知道肉包子的热量是230大卡左右,蔬菜包的热量是170大卡左右,也就是说早上吃两个肉包子或者吃3个蔬菜包是不会超出热量需求而长胖的
四、白菜肉包子的做法,芹菜白菜肉包子怎么做好?
1.面粉里加入酵母水和匀醒发1小时
2.猪前槽肉洗净待用
3.素鸡待用
4.白菜芹菜洗净待用
5.锅内烧开水焯白菜和芹菜
6.葱姜洗净待用
7.素鸡和葱姜切细末
8.猪肉切小粒包包子我个人感觉肉馅不要剁的太细,还是切成粒比较好吃。
9.焯好的白菜剁细粒
10.芹菜也同样切成细粒
11.切好的肉馅里加上调味料拌均匀
12.在把白菜和芹菜馅加里面拌匀
13.醒好的面团搓成长条、揪成剂子
14.擀成圆皮中间厚一点不容易粘底
15.包子皮放在手中在上面放上馅
16.包成包子的形状
17.包好的包子醒10分钟
五、槐花肉包子的热量?
槐花包子的热量较高。因为槐花包子是一种传统的中国小吃,以槐花和面粉为主要原料制成。其中,槐花富含碳水化合物和蛋白质等营养物质,而面粉也是碳水化合物的主要来源。所以较高,一般含有150-250卡路里左右的热量。如果经常食用,会导致体重增加和健康问题。除了槐花包子,很多传统的中式小吃都含有较高的热量和油脂。因此,我们在日常饮食中应该注意控制食物的摄入量和种类,增加蔬菜和水果的摄入,保持平衡营养。同时,也要注意适当运动,消耗多余的热量,维持身材和健康。
六、白菜肉包子做法?
用料
面粉 750克,猪肉馅 380克,酵母 5克,白菜叶 8片,姜 1小块,辣椒面 5克,料酒 1汤匙,蚝油 2汤匙,十三香 少许,植物油 适量,盐 适量,糖 5克
做法步骤
1、将750克面粉,3克糖,4克盐混合
2、酵母用450ml温水化开
3、面粉里再加一点橄榄油,然后用酵母水混合面粉和面
4、和好面团后先盖盖子醒30分钟
5、猪肉馅、白菜、葱、姜、芝麻、十三香、蚝油、盐、一点点糖、辣椒面、胡椒粉混合
6、半小时后再揉面团,面团变得均匀。再盖盖子发面1.5小时
7、两小时后,将面团分成24个小团,每个小团大约75-80克。然后包好包子放到蒸锅内先开盖冷锅发酵一小时。
8、包子差不多发大以后开火,先大火把水烧开,然后转中火再蒸15分钟。蒸好后关火不开盖,等蒸汽散去后再开。
9、包子做好啦!吃不完的可以冷冻起来。
七、白菜猪肉包子?
步骤/方式一
用料:猪肉 300克、白菜 200克、面粉 400克、酵母 4克、生抽 2勺、老抽 2勺、油 4勺、盐 2勺料酒 1勺、洋葱 1/5个、姜 1片、花椒面 1/2匙
太太乐鲜鸡汁 1勺、蚝油 1勺、香油 1勺、糖 1匙
做法步骤:
1、大白菜洗净切条
步骤/方式二
2、放入搅馅器中绞成末
步骤/方式三
3、绞好的白菜撒适量盐翻拌均匀静置十分钟,去除多余水分和涩味
步骤/方式四
4、用手将白菜里面的水分挤出备用
步骤/方式五
5、五花肉剁成肉馅,加入适量洋葱末,姜末,生抽,老抽,油,盐,料酒,香油,太太乐鸡汁,蚝油顺时针搅拌均匀,适量分次加入一些冷水搅拌至肉馅将水完全吸收。
步骤/方式六
6、加入白菜末顺时针搅拌均匀
步骤/方式七
7、撒入少量花椒面搅拌均匀,直至肉馅上劲。
步骤/方式八
8、酵母用温水搅拌均匀静置十分钟加入面粉中,加入少许糖,合成面团发酵一到两个小时。
步骤/方式九
9、发酵好的面粉有很多蜂窝状结构
步骤/方式十
10、将面团平均分成几块,取其中一块揉成光滑的面团
步骤/方式十一
11、将面团揉成长条
步骤/方式十二
12、分成小剂子,按扁备用
步骤/方式十三
14、加入肉馅
步骤/方式十四
15、包成包子,静置二十分钟二次发酵
步骤/方式十五
17、冷水上锅,水开计时蒸十五到二十分钟(根据包子大小调整时间)闷三分钟,掀盖子需要快不要让锅盖上的水份滴落在包子上
步骤/方式十六
18、美味的猪肉白菜大包子完成,香而不腻。
八、芸豆肉包子热量?
每100克热量是129千卡
原料:芸豆、猪肉馅、香菜、葱姜。
芸豆掐头尾去筋焯水。顺便把浓汤宝在热水里烫化。
芸豆颜色成翠绿色捞出过凉水。
葱姜、香菜切末放进肉馅。化开的浓汤宝和少许鸡精、料酒、酱油一起也放进去,再打一个鸡蛋进去,搅拌均匀煨一会儿肉馅。
芸豆沥干水切丁剁碎。不需要很碎,看不到圆丁就行了。
把剁碎的芸豆放进煨好的肉馅里。接着开始调味,盐适量,糖少许,豆瓣酱2勺,植物油3大勺。(肉馅里已经有浓汤宝和鸡精不用放味精了)
搅拌好的包子馅儿。
包包子啦!
包好的包子静止10-15分后放入已经烧开水的蒸锅,蒸锅上气后再蒸15分钟,15分后关火焖5分。吃包子吧。
九、萝卜肉包子热量?
萝卜包热量〔192大卡〕
食材:
萝卜、鸡蛋、猪肉、粉丝、小葱、生姜、生抽、蚝油、白糖、干辣椒、五香粉、清水、酵母5克、白糖、普通面粉600克、食用油、食用盐
制作步骤:
第一步:白萝卜清洗干净后去皮,再分成大小合适的块,用擦丝器擦成丝。
第二步:锅中加水烧开,再加入少许食用盐,把擦好的萝卜丝下入锅中焯水1分钟,去除萝卜的涩味;然后把萝卜丝捞出来过凉水,并挤干水分备用。
第三步:碗里打入三个鸡蛋,充分搅散后炒成鸡蛋碎,放凉备用;提前准备一块猪肉,切成小丁备用;一小把粉丝加入热水,泡软备用;一小把小葱,葱白和葱叶分别切成碎备用。
第四步:锅里加入少许食用油,下入葱白、姜末,用小火熬香,然后放入肉丁小火翻炒;接着往锅中加入生抽、蚝油和少些的白糖调味,炒匀后放一旁备用。
第五步:把泡好粉丝切成小段,然后和鸡蛋碎、萝卜丝一起倒入装有肉末的锅中,再加入适量葱花、干辣椒、五香粉、热油,充分拌匀备用。
第六步:和面。310克的清水中加入5克酵母和5克白糖促进酵母发酵,搅匀后分次加入600克面粉中;拌成絮状再下手揉面,然后把面团移到案板上充分搓揉均匀。
第七步:把面团分成两个小的面团,充分揉匀揉光滑后,直接在小的面团中间抠洞搓成条,切剂子;接着把剂子整好按扁,擀成中间厚一些,边缘薄一些的皮子。
第八步:柳叶包法。在皮子上放上馅儿,直接捏出个褶子,然后左一下、右一下地捏,最后捏出一个小尾巴即可。包好后把包子放到打湿的笼布上,发酵至体积明显变大。
第九步:冷水上锅蒸,随着锅里的温度变高,包子也会明显涨大;水开计时蒸12分钟,再焖3分钟,即可出锅。
十、韭菜肉包子热量?
韭菜包子 热量:174大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)173.56 碳水化合物(克)29.86 脂肪(克)1.81...
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