食材用料
油皮中筋面粉 400克 油皮色拉油 15克 油皮盐 2克 油皮开水 200克 油皮凉水 30克 油酥中筋面粉 50克 油酥色拉油 25克 抹皮用白糖 适量 抹皮用蜂蜜 适量 抹皮用白芝麻 适量 油酥五香粉 适量 油酥椒盐粉 适量 油酥胡椒粉 适量 五香烫面香酥长夹烧饼的做法1.油皮材料混合揉成面团醒发半个小时
2.油酥材料放在一起，用锅加热色拉油倒入碗内
3.调制成浓度合适的油酥
4.将面团擀成长薄片
5.将油酥均匀的涂抹在面皮上
6.卷起来
7.切成长度均匀的小段
8.两端捏紧卷起来，将收口向下擀成长片
9.上下三折
10.转换方向再擀成博片重复三次
11.全部做好
12.白糖蜂蜜用水调匀
13.涂抹在面片上
14.撒上或者沾满白芝麻
15.200度一面烤八分钟，翻过来在烤七八分钟就可以了
16.考好的香酥掉渣
17.掰开可以加任何想吃的东西，我不喜欢加菜，因为这样更香脆
18.效果图
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